AHGZ-Monitor
Skepsis in der Gastronomie
Die deutschen Gastronomen sind schon länger weniger zuversichtlich als ihre Kollegen aus der Hotellerie. Zuletzt ist der Anteil derjenigen, die höhere Erlöse erwarten, noch einmal deutlich zurückgegangen
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Rückblick: Umsatz im Gastgewerbe im Vergleich April 2010 zu 2009 / Umsätze aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie im Vergleich April 2010 zu 2009
Ausblick: Umsatzerwartung des Gastgewerbes / Umsatzerwartung aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie
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