Zwiebackhersteller Brandt zeigt sich erholt

Investition in Fabriken - Hagener Unternehmer kündigt neuen Versuch mit Markenschokolade an

Hagen. Mit Investitionen in Höhe von knapp 20 Mio. Euro will sich der Zwiebackhersteller Brandt besser am Markt positionieren. Ein großer Anteil davon entfällt auf die Knäckebrot-Produktion in Burg. "Wir haben seit langem nicht mehr so viel investiert",

Verbrauch Tiefkühlbackwaren 2007

Tiefkühlbackwaren werden bei den Verbrauchern und in der Außer-Haus-Verpflegung immer beliebter. Mit über 568.000 t wurden 2007 in Deutschland 2,8 % mehr tiefgekühlte Backwaren verkauft als im Vorjahr. Dies meldet das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) in K

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Verbrauch Tiefkühlbackwaren 2007

€ 5,75

Gramss

Mediterrane Trendsetter im Kommen

Gramss aus Bamberg hat ab sofort Leckerbissen für die Sommerparty, den Grillabend oder das italienische Büfett im Programm. Das Vorteilsplus in Sachen Lagerkapazitäten und ständige Vielfalt: Der Teiglingshersteller bietet die drei Sommeraromen sortiert i

Rückenwind für Hiestand-Gruppe

Fricopan-Kauf beflügelt Hersteller von Tiefkühlbackwaren

Schlieren. Die Schweizer Hiestand-Gruppe, Hersteller von Tiefkühl-Backwaren, sieht sich nach einem Umsatzschub 2007 auf bestem Weg, um 2010 die Umsatzmilliarde zu erreichen. Urs Jodi, CEO der Hiestand Holding AG in Schlieren/Schweiz, peilt nicht nur die

Höhenflug für Coppenrath & Wiese

Tiefkühl-Spezialist koppelt sich mit zweistelligem Umsatzwachstum von der Branche ab

Osnabrück. Die jüngsten Preiserhöhungen haben das Wachstum des Tiefkühl-Spezialisten Coppenrath & Wiese nicht gebremst. Die Osnabrücker sprechen von einem "hervorragenden Start 2008", nach einem zweistelligen Plus im Vorjahr. Gebeutelt von hohen Rohstoff

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TIEFKÜHLKOST - Wachstumsraten im deutschen LEH in Prozent

€ 5,75

Frosteria Exquisit

Leckeres Backwerk auf der Anuga

Erstmals auf der Anuga werden bei Frosteria Exquisit glasierte Donuts angeboten. Die butterfeinen Hefekringel mit Pudding- oder Nougatfüllung müssen lediglich aufgetaut und serviert werden. Einfacher geht es nicht. Für Liebhaber des rustikalen Imbiss eig

Brandt-Lizenz für Kuchenmeister

Frankfurt, 27. September. Mit der Hagener Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG hat die Kuchenmeister GmbH, Soest, einen neuen Lizenzpartner gewonnen. Auf der Anuga werden die neuen Milchbrötchen mit Brandt-Label präsentiert. Bereits Anfang 2007 hat

Hiestand peilt Umsatzsprung an

Gute Halbjahreszahlen - Konzern rechnet mit 700 Mio. Schweizer Franken Gesamtjahresumsatz

Frankfurt, 6. September. Die Schweizer Hiestand Gruppe, die sich zu den international führenden Herstellern von Tiefkühl- und Convenience Backwaren zählt, prognostiziert nach einem gutem ersten Halbjahr mit einem Gesamtjahresumsatz von 700 Mio. Euro. Für

Getreidepreis zieht erheblich an

Frankfurt, 26. Juli. Der Getreidepreis liegt auf einem Rekordniveau. Angesichts steigender Aufwendungen für Mehl hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks Preiserhöhungen angekündigt. An den deutschen Warenbörsen wird Brotgetreide derzeit zwis

Wolf ButterBack

DLG-Medaillen für TK-Teiglinge

Das Unternehmen Wolf ButterBack aus Fürth hat erfolgreich am größten internationalen Qualitätswettbewerb des Testzentrums Lebensmittel der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) teilgenommen. Untersucht wurden unter anderem Fertiggerichte, Tiefkühl-