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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 29 vom 17.07.2010 Seite 012

    Märkte & Unternehmen Fachthema Gewürze & Dressings

    Gewürze & Dressings

    Die Seele frischer Salate

    Neue Essige, Öle, servierfertige Dressings und Cremes nicht nur für den Sommersalat / Fruchtig oder süß-scharf gefragt

    Knackfrische Salate sind im Sommer angesagt. Entsprechend steigen die Ansprüche des Gastes an Qualität, Geschmack und Abwechslung. Die neuen Essige aus dem Hause Raps setzen neue geschmackliche Akzente. So ist der Apfelessig besonders mild, der Essig mit

    [5911 Zeichen] € 5,75