Fruchtsaftmarkt ist stabil

Hochwertige Säfte haben Marktanteile ausgebaut

Das Marktvolumen zeigt ein leichtes Plus. Der VdF hofft bei Handel und Konsumenten auf Verständnis für widrige Umstände, die zu Preiserhöhungen geführt haben.

[2828 Zeichen]

Deutschland ist Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum - Pro-Kopf-Konsum 2022 in Liter

€ 5,75

Hintergrund

Weniger Fleisch im Einkaufskorb

Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch ist 2020 in Deutschland auf ein Jahrzehnte-Tief gesunken. Mit 57,3 kg pro Person war der Konsum so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbi

[1988 Zeichen]

Fleischverzehr sinkt langsam

€ 5,75

Voelkel am Puls des Konsumenten

Immunsystemstärkende Säfte befeuern das Ergebnis – Haferdrink jetzt in der Mehrwegflasche

Die Naturkostsafterei steigerte ihren Umsatz und auch die Produktion im vergangenen Jahr kräftig. Und das, obwohl das Gastronomie-Geschäft nahezu komplett weggefallen ist.

[3092 Zeichen]

Die beliebtesten Fruchtsäfte und Apfelsaftschorle

€ 5,75

Gute Entwicklung hält an

Petri Feinkost Steigert Absatz im In- und Ausland

Ottenstein. Frische kommt an: Petri Feinkost punktet mit der Verarbeitung von tagfrischen, handverlesene Zutaten und regionaler Kuhmilch zu Frischkäsespezialitäten. Auch die Ziegenmilchprodukte verkaufen sich gut.

Hintergrund

Kaffee auf einem stabil hohen Niveau

Der jährliche Pro-Kopf-Konsum von Kaffee lag 2017 unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern. Laut Kaffeeverband erzielte der deutsche Röstkaffeemarkt im vergangenen Jahr im stationären und Online-Handel insgesamt ein leichtes Absatzplus von 0,2 Prozent.

[1534 Zeichen]

Marktanteile Röstkaffee

€ 5,75

Bünting-Tee stellt sich breiter auf

Nortmoor. Etwa 300 Liter Tee trinkt jeder Ostfriese pro Jahr. Das ist Weltrekord, so der Teeverband. So ist auch der Schwarztee Grünpack das gefragteste Produkt der J. Bünting Teehandelshaus GmbH & Comp., die zur Bünting Unternehmensgruppe gehört. Gr

Verlässliches Angebot

Fürsten Reform Unangefochtener Marktführer im Honigsegment

Braunschweig. Die Deutschen liegen mit rund 1,1 kg pro Kopf und Jahr auf einem Spitzenplatz im weltweiten Honigverzehr. Den größten Anteil am Absatz dürfte Fürsten Reform mit zwei Marktführern haben.

Allround-Anbieter für die Eistruhe

Eisbär investiert in eine neue Produktionshalle und Linie für Sandwich-Eis

Apensen. Der Handelsmarken-Eisproduzent Eisbär bedient erfolgreich die zunehmende Nachfrage nach höherwertigen Produktkategorien und setzt auf kontinuierliche, langfristige Kunden-, aber auch Lieferantenbeziehung.

Deutsche trinken immer häufiger Tee

Hamburg. Angaben des Deutschen Teeverbandes zufolge wird Teetrinken immer populärer: Mit 19396 Tonnen genossen die deutschen Verbraucher im Jahr 2013, so die neuesten Zahlen, 2,3 Prozent mehr Tee als im Vorjahr. Das entspricht einem jährlichen Pro-Ko