Hygiene-Check im Gastgewerbe (2): Basishygiene, Maßnahmen und Schulungen
Optisch sauber ist nicht hygienisch
Ohne schriftliches Hygienekonzept mit klaren Regeln bleiben alle noch so gut gemeinten Bemühungen Stückwerk
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Reinigungsplan: Was dokumentiert werden muss
€ 5,75