Feeling ist alles

Nicht jeder Gastronomie-Erfolg lässt sich gefahrlos in den Handel transferieren. Wer das Ideenlabor effektvoll plündern will, muss mehr bieten als das bloße Produkt.

Handel bleibt gelassen

Frankfurt, 21. August. Der Lebensmittel-Einzelhandel befürchtet offenbar kaum nachhaltige Auswirkungen durch den diesjährigen Rekord-Sommer. "Die aktuellen Preisschwankungen für Obst und Gemüse bewegen sich im Bereich des üblichen", urteilten von der LZ

Gibt es Engpässe bei Getränken?

• Ursula Wintgens Geschäftsführerin eines Rewe-Marktes (780 qm) in Bensberg. "Uns sind schlimme Lieferengpässe in nächster Zeit vorhergesagt worden. Aber zum Glück ist es noch nicht so kritisch, auch wenn es immer wieder zu Ausfällen kommt, weil zu we

"Mehrwegquote und Lizenzmodell sind überflüssig"

Schmalbach-Lubeca-Chef Hanno C. Fiedler über deutsche Alleingänge in der Verpackungspolitik und Weltmarkt-Strategien

Lebensmittel Zeitung: Herr Fiedler, die Wellen in Richtung Verpackungsverordnung schlagen derzeit wieder einmal hoch. Ein Lizenzmodell ist ins Gerede gekommen, das Einweggetränke-Verpackungen lizenzpflichtig machen soll, um "ökologisch vorteilhafte Geträn

Praxistest für Pfand auf Dosen

Rücknahme-Automat zur Serienreife entwickelt - Pilotprojekt beendet / Von Roswitha Wesp

Hasselsweiler, 17. Oktober. Nahezu unbemerkt von der Öffentlichkeit hat ein Rücknahmesystem für bepfandete Dosen seinen ersten Praxistest bestanden. Nach einem Pilotprojekt im ländlichen Hasselsweiler bei Titz will die Arbeitsgemeinschaft umweltfreundlich

Im Schatten des großen Konkurrenten

PKL-Gruppe kündigt eine Innovationsoffensive als Systemanbieter an / Von Roswitha Wesp

Linnich, 13. Juni. Die PKL Verpackungssysteme GmbH, Linnich, will sich als "innovativer Partner" ihrer Kunden profilieren. Forschung und Entwicklung sollen ebenso ausgebaut werden wie das Marketing. In deutlicher Abgrenzung zum Marktführer Tetra Pak will

Mehr Marketing für den Karton

Tetra Pak hofft auf neue Produktkategorien wie Kaffee und Wasser / Von Roswitha Wesp

Frankfurt, 21. März. Die Tetra-Pak-Gruppe, Hochheim, will sich 1996 stärker darum bemühen, neue Produktfelder zu erschließen. Neben der Ankündigung, auch in Deutschland PET-Flaschen zu lancieren, plant das Unternehmen, die Abfüllung von Kaffee im Getränke

Mehrweginsel Deutschland

ROSWITHA WESP

Die Diskussion über Methodik und Ergebnisse von Ökobilanzen scheint in Deutschland in eine Sackgasse geraten zu sein. Ob Einweg- oder Mehrwegsystemen bei Getränken der Vorzug gegeben werden sollte, hat sich längst zur Glaubensfrage entwickelt. Ökobilanzen