Analyse

„Auffassung entbehrt jeglicher Grundlage“

Bundesernährungsministerium bekräftigt Kettenverantwortung des Handels – Beispiel Lidl / Von Bernhard Kühnle

Berlin. In seiner LZ-Analyse „Da irrt die Bundesministerin“ vertrat der Lebensmittelrechtler Markus Grube die Auffassung, mit einer Kettenverantwortung werde dem Einzelhandel „Unmögliches abverlangt“, denn niemand könne für das Handeln der gesamten Kette haften. Das Bundesernährungsministerium weist dies mit großem Nachdruck zurück.

Analyse

„Auffassung entbehrt jeglicher Grundlage“

Bundesernährungsministerium bekräftigt Kettenverantwortung des Handels – Beispiel Lidl / Von Bernhard Kühnle

Berlin. In seiner LZ-Analyse „Da irrt die Bundesministerin“ vertrat der Lebensmittelrechtler Markus Grube die Auffassung, mit einer Kettenverantwortung werde dem Einzelhandel „Unmögliches abverlangt“, denn niemand könne für das Handeln der gesamten Kette haften. Das Bundesernährungsministerium weist dies mit großem Nachdruck zurück.

Bäcker verklagen Lidl

Zentralverband wirft Discounter Verstoß gegen Leitsätze vor

Berlin. Zwischen dem Bäckerhandwerk und dem Discounter Lidl zeichnet sich eine gerichtliche Auseinandersetzung um die Leitsätze des deutschen Lebensmittelbuchs für Brot und Kleingebäck ab.

Bäcker verklagen Lidl

Zentralverband wirft Discounter Verstoß gegen Leitsätze vor

Berlin. Zwischen dem Bäckerhandwerk und dem Discounter Lidl zeichnet sich eine gerichtliche Auseinandersetzung um die Leitsätze des deutschen Lebensmittelbuchs für Brot und Kleingebäck ab.

Imitate als Skandal

Ernährungsindustrie steht erneut unter Generalverdacht

Berlin. Die von den Bauernverbänden initiierte Diskussion um die Deklaration von Käse- und Schinkenimitaten hat sich zu einer öffentlichen Skandal-Kampagne gegen die Ernährungsindustrie ausgeweitet. Grundlage der zahlreichen Zeitungsberichte Ende vergan

Frisch ist nicht gleich frisch

Bundesernährungsministerium setzt klarere Kennzeichnung für Frischmilch durch - Molkereien unter Zugzwang

Berlin. Das Bundesernährungsministerium hat eine letzte Frist gesetzt: Wenige Tage bleiben der Milchindustrie, um sich mit Handel und Verbraucherzentralen auf eine Kennzeichnung von pasteurisierter und länger haltbarer ESL-Milch zu einigen. "Wir können

Handel haftet nicht für alles

Musterfall "Lidl Italia" bestätigt differenzierte Stufenverantwortung

Monselice. Das Urteil eines italienischen Gerichts in Monselice im Musterfall Lidl Italia erfreut den deutschen Handel. Das Gericht hat entschieden, dass für eine falsche Alkoholangabe auf Likörflaschen nicht der Discounter in Haftung zu nehmen ist, son

"Lidl Italia" und die Konsequenzen

Handel haftet nicht für Fehler der Hersteller / Von Alfred Hagen Meyer und Barbara Klaus

Frankfurt. Der Handel haftet grundsätzlich nicht für lebensmittelrechtliche Fehler der Hersteller. Ein umstrittenes Urteil des EuGH bedeutet keine Kettenverantwortung im Sinne von Jeder-haftet-für-alles. Eine italienische Überwachungsbehörde verhängte g

Brunnen vor Gericht

Verband verklagt Abfüller von Wasser mit Acetaldehyd

München. Der Schutzverband gegen Unwesen in der Wirtschaft kündigt Klage gegen drei Brunnenbetriebe an, in deren Mineralwasser Acetaldehyd nachgewiesen wurde. Der Verband klagt nicht, weil das Acetaldehyd aus den PET-Flaschen gesundheitsschädlich wäre, s

Keine falschen Schlüsse ziehen

Konsequenzen für die Praxis aus dem EuGH-Urteil "Lidl" / Von Alfred Hagen Meyer

Frankfurt, 14. Juni. Nach dem Urteil des Europäischen Gerichtshofs im Fall "Lidl Italia" ist ein Unternehmen auch für Waren verantwortlich, die von anderen hergestellt und die ohne weitere Verarbeitung abgegeben werden. Verwaltungsbehörden schließen dara