Der große Schwund

Ein Drittel aller Nahrungsmittel landet nicht auf dem Teller, sondern auf dem Müll. Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung rückt das Thema immer stärker in den Fokus der UN, der EU und der Bundesregierung, der Erzeuger sowie der Ernährungsindustrie. Auch der Einzelhandel ist gefordert, obwohl er den geringsten Anteil an der Lebensmittelverschwendung hat. | Christiane Düthmann

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Verursacher der Lebensmittelverschwendung in Deutschland Gründe für die Tonne

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dm: Der Drogerist bietet ab April keine kostenlosen Plastiktüten mehr an. Damit reagiere das Unternehmen auf eine EU-Richtlinie, die den Plastikmüll reduzieren soll, heißt es bei dm. Künftig können Kunden bei dm wählen zwischen Bio-Baumwoll- und Papi

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Penny: Die rumänische Discounttochter von Rewe benennt Medienberichten zufolge ihre 136 Penny-Märkte um. Künftig firmieren die Läden unter XXL Mega Discount. Bislang liefen lediglich sechs große Märkte unter diesem Banner. Expert: Die Verbundgruppe für

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Hofer gibt Slowakei auf

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Startschuss für " Volks-Kaffeemaschine"

Krüger steigt nach langer Aufwärmphase in den Wettlauf der Kapselsysteme ein - "Bild"-Kampagne - Hohe Investitionen

Bergisch Gladbach. Die Krüger-Gruppe hat nach langer Verzögerung mit der Auslieferung ihres Kaffee-Kapselsystems "K-Fee" begonnen. In einer ersten Welle sollen bis Jahresende 16000 Geschäfte versorgt sein - von Kaufland über Rewe bis Schlecker. Kommende

Prickelnde Angebote

Rosé, Champagner und Alkoholfreie munden dem deutschen Genießer. Aktionspreise, die Preiserhöhungen wieder zunichte machen und Aktionsanteile auf historischem Hoch schmecken den Erzeugern gar nicht. Wolfgang Hubert

Auf dem ersten Blick ist die Welt der prickelnden Varianten in Ordnung. Die Gesamtabsatzzahlen sind leicht positiv und im ersten Halbjahr stieg auch das Preisniveau der Schaumweine je nach Datenquelle um 1,1 bis 2 Prozent auf 3,35 Euro. Allerdings müsste

2 Sisters will Storteboom kaufen

Niederländischer Hähnchenvermarkter wechselt den Besitzer - Geschäft mit dem LEH soll ausgebaut werden

Veenhuizen. In der europäischen Geflügelbranche kommt es zu einer weiteren Konsolidierung. 2 Sisters, eine britische Tochtergesellschaft der Boparan Holdings Ltd. des Inders Ranijt Singh, plant die Übernahme der Storteboom Group B.V. Kommt es, wie von b