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    gv praxis 12 vom 08.12.2023 Seite 40,41,42,43

    international

    Trend-Wende geschafft

    Ein Umsatzplus von 38,1 Prozent auf 5,25 Mrd. Schweizer Franken im Geschäftsjahr 2022 bringt die 41 Top Gastro-Unternehmen der Schweiz zurück in die Spur. Die sechs Contract Caterer senden mit plus 31,5 Prozent starke Wachstums-Signale. Drei sind unter den Top 10.

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    Top 6 Contract Caterer 2022 Zum Gesamt-Ranking Top 41. Mehr Infos zum Sodexo-Konzept Vital Spaces.
    € 5,75

    gv praxis 12 vom 14.12.2022 Seite 28,29,30,31

    International

    Resilienz-Signale

    Plus 9,4 Prozent gegenüber 2020 und 4 Mrd. Schweizer Franken Netto-Umsätze 2021. Im 1. Corona-Desaster-Jahr hatten die 41 größten Schweizer Gastro-Betriebe noch ein Minus von knapp 38 Prozent zu verkraften. Die Contract Caterer (2021: +7,8%) bewiesen Mut zur Veränderung.

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    Zum Top-41-Ranking Schweiz auf www.foodservice.de Schweiz 2021: Top 5 Caterer aus Foodservice Top 41
    € 5,75

    gv praxis 9 vom 11.09.2020 Seite 28,29

    International

    Nur knapp positiv

    Die Top 32 Gastro- und Cateringunternehmen der Schweiz generierten 2019 ein Umsatzplus netto von 2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die fünf Caterer erzielten mit + 1,3 Prozent Umsatzplus ein respektables Wachstum.

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    Schweiz 2019: Top 5 Caterer aus Foodservice Top 30
    € 5,75

    gv praxis 9 vom 02.09.2019 Seite 62,63

    International

    Schweizer Caterer glänzen

    Eine starke Performance liefern die besten fünf Schweizer Caterer im Top 30 Ranking 2018 ab. Es präsentiert die umsatzstärksten Unternehmen im Außer-Haus-Markt der Schweiz.

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    Schweiz 2018: Top 5 Caterer aus Foodservice Top 30
    € 5,75

    HORIZONT 22 vom 02.06.2005 Seite 012

    International

    NACHRICHTEN

    · Schweden ist Top-Ländermarke: Schweden hat ein Spitzenimage. Dies ergibt der Nation Brands Index, der vom US-Marktforschungsunternehmen GMI durch Befragung von weltweit 10000 Konsumenten ermittelt wurde. Abgefragt wurden die Werte für elf Länder. Auf S

    [2594 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.12 vom 13.12.2004 Seite 016

    International

    Schweizer Caterer on Top

    Neben dem verstärkten Cook- & Chill-Einsatz gibt es in der ohnehin schon cateringstarken Schweiz weitere Tendenzen zum Outsourcing und so sind die Contract-Caterer auch die rechnerischen Stars der 15. Außer-Haus-Markt-Analyse Schweiz 2003. Ein Marktüberblick der vier namhaften Unternehmen.

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    Top Caterer Schweiz

    Gastro-Spitze
    € 5,75

    gv-praxis Nr.10 vom 01.10.2002 Seite 064

    International

    Konzentration pur

    Der Schweizer Cateringmarkt ist durch die Swissair-Pleite in Bewegung geraten. Nutznießer ist die Compass-Group, die mit der Übernahme der Airlinetochter Restorama einen neuen Umsatz von 250,0 Mio. CHF erreicht und die Zahl der Objekte auf 229 erhöhen konnte. Unsere Analyse basiert auf Daten unserer Schwesterzeitschrift gv::swiss.

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    Schweiz: Catering Top 5
    € 5,75

    gv-praxis Nr. 09 vom 01.09.1996 Seite 056

    International

    Deutliche Bremsspuren

    Die sechs führenden Cateringunternehmen der Schweiz konnten mit Ausnahme des Branchenprimus SV-Service das Geschäftsjahr'95 mit positiven Vorzeichen abschließen. Doch Konjunktur und Konsumpsyche der Eidgenossen haben auch in der Gemeinschaftsverpflegung i

    [3271 Zeichen] € 5,75