Handels Werk und Lidls Beitrag

Ob Edeka, Rewe oder die Schwarz-Gruppe: Viele Waren produzieren die Unternehmen selbst. In der Unabhängigkeit von Lieferanten sehen sie einen strategischen Wettbewerbsvorteil. Im Fokus der vertikalen Integration steht die Frische.

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Edeka dominiert - Umsatz 2016 der Fleischwerke in Millionen Euro

€ 5,75

Große Brötchen

Noch läuft Lidls neue Backfabrik nicht auf Hochtouren. Dennoch sorgt das Großprojekt für Argwohn. Es wird nicht das letzte sein, das der Discounter 2013 startet. Jens Holst

Es ist ein Ort, der gewöhnlich mit Superlativen beschrieben wird. Groß, gigantisch, gewaltig – wer den enormen Industriekomplex sieht, den Lidl in den vergangenen Jahren im Gewerbegebiet am Rande des Städtchens Übach-Palenberg aufgebaut hat, zeigt sich i

Große Brötchen

Noch läuft Lidls neue Backfabrik nicht auf Hochtouren. Dennoch sorgt das Großprojekt für Argwohn. Es wird nicht das letzte sein, das der Discounter 2013 startet. Jens Holst

Es ist ein Ort, der gewöhnlich mit Superlativen beschrieben wird. Groß, gigantisch, gewaltig – wer den enormen Industriekomplex sieht, den Lidl in den vergangenen Jahren im Gewerbegebiet am Rande des Städtchens Übach-Palenberg aufgebaut hat, zeigt si

„Exotik führt zu Flops“

Der Aufbackbrötchen-Fabrikant Julius Peter Sinnack über das Verhältnis zu seinen Handelsmarken-Kunden, extravagante Produktideen und Auslandspläne.

Herr Sinnack, Sie beliefern fast alle deutschen Händler mit Aufbackbrötchen und anderen Backwaren, 85 Prozent Ihrer Produktion gehen an Handelsmarken. Warum setzen Sie so sehr auf dieses Pferd? Wenn wir Handelsmarken produzieren, können wir unsere Ener

„Exotik führt zu Flops“

Der Aufbackbrötchen-Fabrikant Julius Peter Sinnack über das Verhältnis zu seinen Handelsmarken-Kunden, extravagante Produktideen und Auslandspläne.

Herr Sinnack, Sie beliefern fast alle deutschen Händler mit Aufbackbrötchen und anderen Backwaren, 85 Prozent Ihrer Produktion gehen an Handelsmarken. Warum setzen Sie so sehr auf dieses Pferd? Wenn wir Handelsmarken produzieren, können wir unsere