Auswege aus dem Preisdruck gesucht
Mit Verpackungsinnovationen und Additiven aus der H-Milch-Krise / Von Dieter Heimig
Der Trend im H-Milch-Markt ist deutlich: verhaltener Absatzzuwachs und stetig fallende Preise. Haltbare Milch ist längst zum Massenartikel geworden, mit dem kein Geld mehr zu verdienen ist. Verständlich, daß die Branche händeringend nach Konzepten sucht,
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