Kurt Hoffmann

Vorsorge hat Vorrang bei Geflügel

Handel und Geflügelvermarkter geben sich derzeit nach außen hin gelassen. Die Verbraucher kauften nicht signifikant weniger Geflügel, die Ordertätigkeit bewege sich in gewohntem Rahmen, heißt es fast unisono. Doch hinter den Kulissen sieht die Welt, auf