Neue Berliner Küche im alten Umspannwerk

Gastronomie Küchenchef Matthias Gleiß, der von ganz Großen der Zunft gelernt hat, betreibt seit fünf Jahren das Kreuzberger Restaurant Volt. Dabei setzt er unter anderem auf deftige Gerichte, die er modern interpretiert.

Berlin. Mit vielen neuen Ideen ist Matthias Gleiß, einer der kreativsten Köche der Berliner Gastro-Szene, in das neue Jahr gestartet. Nun lud er anlässlich des fünfjährigen Bestehens seines Restaurants Volt ein, um die Klassiker der letzten Jahre, ab

Berlin

Neuer Gourmettreff

Restaurant Volt wird im Umspannwerk Kreuzberg eröffnet

BERLIN. Berlins Gastronomie wird bald um ein neues Gourmet-Restaurant reicher: Im "Umspannwerk", einer Event-Location im Stadtteil Kreuzberg, eröffnen im Oktober Florian Pehle, Ilja Wolf-Bauwens und Matthias Gleiß das Restaurant Volt. Das Trio freut sic