FACHTHEMA: Bio
Bio-Zeichensetzung
Siegel symbolisieren Kriterien und Wertesysteme. Mit dem Einzug neuer
Werte in den Handel steigt auch die Zahl entsprechender Signets rapide an.
Mehr Siegel sorgen jedoch nicht zwingend für eine bessere
Kundenorientierung. Birgit Will
Mit WWF-Erdbeeren, Fairtrade-Schokolade und Rainforest-Kaffee rollt derzeit eine regelrechte Siegelwelle durch den LEH. Hersteller und Händler präsentieren sich sozialgerecht, umweltschonend, naturfreundlich, nachhaltig und ökologisch. Die Liste der unte
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