Lactalis-Chef klagt

Leonard sieht "katastrophale" Marktsituation - Keine Preissenkung

Paris. Die Auseinandersetzungen zwischen Erzeugern und Molkereiindustrie um die Höhe des Milchpreises dürften in Frankreich bald wieder aufflammen. Das wird im Nachbarland nach Äußerungen von Lactalis-Chef Michel Leonard erwartet. Er hat in einem Interv

Melken für die Neue Milch

Der Preis für Milch ist unter Druck. Campinas "weißer Motor" stottert. Mit der größten Kampagne seit Einführung der Marke wirbt der niederländische Molkerei-Riese für die Nieuwe Melk und eine höhere Wertschöpfung. Von Dirk Lenders

Milch wird vorerst kaum teurer

mur. Frankfurt, 21. November. Nachdem kein Basisversorger in diesem Herbst den Mut zu einer Preiserhöhung aufbrachte, fällt auch die im ersten Quartal übliche Preisrunde der Privatmolkereien voraussichtlich aus. Einzig die Molkerei Müller hat zum Januar e

Die Alternative zur Preisstrategie

Premiumprodukte als Zukunftssicherung für die Milchwirtschaft / Von Franz A. Vogelhuber

Sind die "goldenen Zeiten" ständiger Zuwachsraten für Milchprodukte vorbei? Die kontinuierlichen, langfristigen Zuwachsraten haben zweifellos die Spitzenposition der Milchwirtschaft im Food-Segment gefestigt. Doch der von Nielsen in 1993 sowohl umsatz- al