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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 039

    Forschung und Technologie

    Sicherheitslücken im globalen Puzzlespiel

    Food Safety: Fehlende Standardisierung treibt Risiken und Kosten - Nachholbedarf in den USA - Nachhaltigkeit rückt auf die Agenda

    Washington. Mit knapp 700 Teilnehmern aus 39 Ländern war die diesjährige Global Food Safety Conference so zahlreich und international besucht wie noch nie. Referenten wie Diskutanten beschworen die Notwendigkeit verbindlicher Sicherheitsstandards und gre

    [6136 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 043

    Forschung und Technologie

    IFS zertifiziert jetzt auch Kosmetik

    Frankfurt. Die IFS-Arbeitsgruppe des Deutschen Einzelhandelsverbands hat für Hersteller von Kosmetik, Haushaltsprodukten oder Waren des täglichen Bedarfs einen neuen Zertifizierungsstandard entwickelt. Analog zu den Sicherheitsstandards für Lebensmittel

    [725 Zeichen] € 5,75