Suchergebnisse



Haben Sie ihre Zugangsdaten vergessen?

0 Artikel in Warenkorb

Es wurden 9 Artikel gefunden.

 

     
     
    Sortierung:  
    Treffer pro Seite:

    gv praxis Nr. 02 vom 11.02.2011 Seite 022

    GV Expert

    Veggie - mehr als ein Modetrend

    Dioxinfrei, nachhaltig, kostengünstig und gesund. Viele Gründe sprechen für eine Erweiterung des Angebots an vegetarischen und veganen Gerichten in den Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Exklusivbericht von Sebastian Zösch, Vegetarierbund Deutschland.

    [10479 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 03 vom 27.02.2006 Seite 058

    Messe

    Inspirationsbörse erster Güte

    Zur 80. Internorga präsentieren rund 950 Aussteller aus mehr als 20 Ländern vom 3. bis 8. März 2006 Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den modernen AHM. Erwartet werden wieder mehr als 100.000 Fachbesucher.

    [15026 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung 08 vom 25.02.2006 Seite 017

    Praxis Internorga

    Das Herz der Branche schlägt auf dem Hamburger Messegelände

    AHGZ,25.02.06 / mth HAMBURG Gut vorbereitet ins WM-Geschäft: Die mehr als drei Millionen Gäste, die zur Fußball-Weltmeisterschaft in Deutschland erwartet werden, stellen das Gastgewerbe vor besondere Herausforderungen. Und sie bieten zugleich einmalige C

    [4629 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.05 vom 11.05.2004 Seite 011

    Aktuell

    Catering-Experten tagten in Wien

    Wenn es nach ihm ginge, dürften die Küchenmanager Wok und Rührkelle gar nicht mehr aus der Hand legen. Schließlich ist die Hinwendung zu asiatischen Lebensweisen ein so genannter Megatrend. Sagt Trendforscher Matthias Horx, der sich kürzlich in Wien einen

    [2102 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.03 vom 02.03.2004 Seite 044

    Veranstaltung

    Denkstoff zum Durchstarten

    Traditionell gehörte auch zum diesjährigen Winterworkshop des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsverpflegung e.V. in Berlin ein ausgewähltes Tagungsprogramm. Erstmals auf dieser etablierten Veranstaltung konnte DIG-Präsident Karl Wutz einen hochrangigen Politiker begrüßen. Matthias Berninger, Parlamentarischer Staatssekretär im 'Künast-Ministerium', stand dem Forum Rede und Antwort. An gegenwärtig heiß diskutierten Themen fehlte es nicht.

    [9012 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.07-08 vom 24.07.2003 Seite 042

    Veranstaltung

    Jede Menge Chancen

    Das 13. Internationale Management-Forum in Lindau glänzte in diesem Jahr nicht nur mit einer Rekordbesucherzahl von 250 Teilnehmern, sondern heimste zudem durchweg beste Bewertungsnoten ein. Das Tagungsmotto - 'Lernstrecke 2003: Mehr Chancen bei weniger Sicherheit' - war dabei gleichermaßen aussagekräftig wie Richtung weisend. Thematisch ging es natürlich um Verbrauchertrends, Marktanalysen und Konzepte sowie um jede Menge gute Fachgespräche.

    [7263 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.03 vom 01.03.2002 Seite 070

    Messe

    Top-Branchenplattform

    Auf der 76. Internorga präsentieren vom 8. bis 13. März 2002 rund 850 Aussteller aus 20 Nationen auf mehr als 64.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche die neuesten Produkte und Trends. Darüber hinaus bietet das gastronomische Forum eine große Vielfalt an Informations- und Veranstaltungsangeboten. Herausragend die 28. Internorga Fachgespräche für Gemeinschaftsverfplegung & Catering am 11. März.

    [7367 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.10 vom 05.10.2001 Seite 092

    Veranstaltung

    Treffpunkt der Profis

    Das 5. Fachsymposium für Systeme und Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung war wieder Treffpunkt für über 200 Entscheider aus der GV-Branche. Am 5. und 6. September präsentierten 13 Referenten Lösungsvorschläge zum Thema Trends und Chancen.

    [11484 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr.04 vom 10.04.2001 Seite 058

    Veranstaltung

    Im Fokus: Der Faktor Flexibilität

    Die Zukunft der GV und ihre erfolgreiche Gestaltung war das Thema der 27. Internorga Fachgespräche mit 220 Fachleuten aus drei Ländern. Erstes Fazit: So klar und eindeutig sich die Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte in der heutigen Rückschau darstellen, so unterschiedlich sind die Ideen und Ansätze für die GV der Zukunft.

    [12118 Zeichen] € 5,75