Genügend Mitarbeiter zu jeder Zeit

Per Engineering den Personaleinsatz in Filialen optimieren / Von Gerhard M. Keßl

Stadtbergen, 26. März. Der Personaleinsatz in Filialen des Lebensmitteleinzelhandels stellt einen erheblichen Kostenfaktor dar, der bis zu 25 Prozent des Nettoerlöses ausmachen kann. Daher ist eine am Umsatz orientierte Personaleinsatzplanung, das sogenan