Was anderes kommt nicht in die Dose

Halberstädter verzichten auf Experimente und halten an Originalrezepturen fest

wi. Halberstadt, 14. Oktober. 113 Jahre Würstchen Know-how will Karlheinz Krone, Geschäftsführer der Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik GmbH nicht in Frage stellen. Innovationen beschränken sich eher auf den Verpackungsbereich. So sollen die Lin

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€ 5,75

Super Slicer

Der richtige Schnitt

Bernhard Meemken ist ein Tüftler mit Hang zur Perfektion. In seiner Fleischwarenfabrik im emsländischen Gehlenberg, unweit von Cloppenburg, hat er eine Sliceranlage installiert, die neue Maßstäbe in der Produktion von SB- verpackter Wurst setzt. Der Mar

Liebesperlen aus Görlitz

Runde Phantasien versus eckige Riegel

Sie sind supersüß und formvollendet rund. Und jedes Kind kennt sie: Die Liebesperlen aus der Plastik-Babyflasche. Eine berühmte kugelige "Süßi", die aus einer expandierenden Görlitzer Zuckerküche kommt. Erfunden wurden sie zu Kaiserszeiten, als heißbege