Digitalisierung

QR-Codes clever nutzen

Lösungen fürs Smartphone halten in allen Bereichen im Gastgewerbe Einzug, helfen Prozesse zu optimieren und bieten viel Raum für Kreativität.

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Noch mehr spannende Themen zur Zukunft in der Hotellerie gibt es hier.

€ 5,75

Klick, wisch ... fertig.

Jederzeit den Speiseplan auf dem Schirm, bestellen, bezahlen, reservieren – alles per Fingertipp: Was vor Kurzem noch wie Science-Fiction klang, könnte schon bald das neue Normal sein. Drei Manager über die digitale Kommunikationsstrategie im Unternehmen.

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Contract Caterer – Digitale Kommunikation - Wichtigkeit für das Unternehmen in 2020 Eigenregie – Digitale Kommunikation - Wichtigkeit für das Unternehmen in 2020

€ 5,75

Ein Update, bitte!

Digital auf Tuchfühlung mit dem Gast: Wie geht das? Welche Instrumente und Funktionen sollten zum Standard gehören, was ist nice to have? Und wohin geht die Reise? Ein Überblick aus Perspektive der Hersteller.

Digitalisierung

Die Branche setzt auf Luca

Die digitale Lösung zur Nachverfolgung von Kontakten macht der Corona-Warn-App mächtig Konkurrenz. In der Branche etabliert sie sich, doch es gibt auch kritische Stimmen.

Es werde mobil

Apps, QR-Codes, Fernwartung – die digitale Küche kommt. In der Praxis herrschen bislang Insellösungen vor. Doch es geht heute schon mehr. Experten aus dem Netzwerk Culinaria zeigen Wege und Chancen auf.

Mit dem Auto-Navi Kaffee bestellen

Kassentechnik Die Gastro-Lösungen werden mobiler. Schon jetzt kann der Gast in einigen Restaurants mit seinem Handy bezahlen oder sein Essen vorab mobil bestellen.

Gäste-Handy entlastet Rezeption

Mobile-Check-in In einigen Hotels kann der Gast seine Zimmertür bereits mit dem Smartphone öffnen. Empfangspersonal wird deswegen nicht eingespart.

STUTTGART/WIEN. Im neuen Wiener Hotel Schani muss der Gast nicht mehr zur Rezeption gehen, wenn er nicht will. Denn dort kann er seine Zimmertür mit dem Smartphone öffnen. Dazu bekommt er, wenn er sich bereits vorab registriert, am Ankunftstag Schlüs

Der Check-in wird mobil

Technik Einige der großen Ketten lassen Gäste schon übers Handy einchecken. Das könnte bald in vielen Hotels normal sein.

Gäste der B&B Hotels bekommen jetzt am Anreisetag die Zugangsdaten für das gebuchte Zimmer direkt aufs Handy gesendet – je nach Wunsch per E-Mail oder SMS. Eine Karte als Zimmerschlüssel gibt es dann nicht. Stattdessen einen Code, sowohl für die Zimmertü

Der Check-in wird mobil

Technik Einige der großen Ketten lassen Gäste schon übers Handy einchecken. Das könnte bald in vielen Hotels normal sein.

Gäste der B&B Hotels bekommen jetzt am Anreisetag die Zugangsdaten für das gebuchte Zimmer direkt aufs Handy gesendet – je nach Wunsch per E-Mail oder SMS. Eine Karte als Zimmerschlüssel gibt es dann nicht. Stattdessen einen Code, sowohl für die Zimm