Mehr Orientierung zum Export
Südtirols Backspezialisten können nur noch im Auslandsgeschäft zulegen
Laatsch, Kastelbell, Brixen, 14. März. Es ist schwer zu sagen, ob die Südtiroler Bäckereiszene bereits industrielle Formen angenommen hat, oder ob der Kick in die größere Dimension noch aussteht. Die Branche ist stark handwerklich geprägt. Selbst die groß
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