Ohne Schiff und Fußball

Staus. Hektik. Cocktailparties. Handys. Meetings. Kompromisse. Ist es Zeit für ein anderes Bier? Zwei Berliner sagen ja und feiern damit inzwischen über die Stadtgrenzen hinaus Erfolg. Martin Mehringer

Johannes Schwaderer und Stephan Alutis sind genervt - aber durstig. Und so wurde aus einer Schnapsidee Bier. Genauer gesagt ein malziges, leichtes Export-Bier. Sein Name: Bier. Verglichen mit den Königinnen seiner Gattung erscheint es eher wie Aschenputt

Revivals

Alte Marken, neues Leben

Richtig aktualisiert kann der Nimbus alter Namen im Markt viel bewegen. Wiederbelebungsversuche von Traditionsmarken haben jedoch Tücken.