Handel am Zug

Das Lebensmittel- und Convenience-Geschäft im Bahnhof verheißt Händlern attraktive Wachstumsperspektiven. Doch die Bahn baut ihren Einfluss aus. Mathias Himberg

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Hochfrequenz am Gleis - Tägliche Anzahl von Reisenden in den elf meistbesuchten Bahnhöfen Deutschlands Wachsender Hunger - Foodservice-Umsatz in den elf meistbesuchten Bahnhöfen Deutschlands Die Bahn fährt vor - Filialzahl von Convenience-, Lebensmittel- und Drogerieformaten an deutschen Bahnhöfen Der Handel verdient mit - Entwicklung des Umsatzes mit Lebensmitteln an den deutschen Bahnhöfen

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Natürliche Feinde

Karstadts Lebensmittelhändler Perfetto kämpft mit frischen Ideen gegen die nachlassende Kundenfrequenz in den Warenhäusern. Doch Vollsortimenter in Shoppingcentern verschärfen in der City den Wettbewerb – auch Joint-Venture-Partner Rewe mischt dabei

Wenn die Zeit drängt, packt der Chef schon mal persönlich an. Als die Journalisten vergangene Woche vor der Tür des neuen Perfetto-Marktes in Frankfurt stehen, bringt Geschäftsführer Karl-Heinz Dautzenberg schnell noch einen Deckenhänger an. „Gericht der

Natürliche Feinde

Karstadts Lebensmittelhändler Perfetto kämpft mit frischen Ideen gegen die nachlassende Kundenfrequenz in den Warenhäusern. Doch Vollsortimenter in Shoppingcentern verschärfen in der City den Wettbewerb – auch Joint-Venture-Partner Rewe mischt dabei

Wenn die Zeit drängt, packt der Chef schon mal persönlich an. Als die Journalisten vergangene Woche vor der Tür des neuen Perfetto-Marktes in Frankfurt stehen, bringt Geschäftsführer Karl-Heinz Dautzenberg schnell noch einen Deckenhänger an. „Gericht