NACHGEFRAGT

"Fettreduziert hat eine starke Zugkraft"

Viele Kunden scheinen mit abgespeckten Produkten einen großen Nutzen für die persönliche Ernährung zu verbinden

nachgefragtHerr Hayunga, wie läuft das Geschäft mit Cerealien und Müsli? Insgesamt entwickelt sich das Geschäft überaus positiv. Bei genauerer Betrachtung ist festzustellen, dass die Kategorie der süßen Flakes stagniert. Dagegen wächst das Müsli-Segment

Knuspertrend beflügelt Müsliabsatz

Cerealienumsätze schrumpfen trotz Mengenwachstum / Von Iki Kühn

Ob Aldi, Walmart oder Discounter - deren Preisdiktion gilt auch für die Segmente Cerealien und Müsli. Um aus dem Dilemma der 'Wertvernichtung' auszubrechen, suchen die Produzenten ihr Heil in anspruchsvollen, neuen Produkten, die schwierig zu kopieren sind. Herausgekommen ist unter anderem eine Melange aus Cerealien und Müsli, wie sie in anderen Ländern bereits Trend ist.

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Absatzentwicklung - Müsli und Cerealien

Umsatzentwicklung - Müsli und Cerealien

Müsli legt zu - Absatz Müsli und Cerealien

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