Immer häufiger außer Haus
Die Ernährungsberichte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), herausgegeben im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit sowie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, haben inzwischen eine über 30-jährige Tradition. Der erste Bericht erschien 1969 und im Dezember 2000 wurde der neunte Bericht vorgelegt. Alle vier Jahre erfolgt mit dem Ernährungsbericht eine Darstellung verschiedener ernährungsrelevanter Themen sowie die Aufzeichnung der Ernährungssituation der Bevölkerung, um Ernährungsrisiken, aber auch positive Veränderungen aufzuzeigen.
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Außer-Haus-Mahlzeiten - Mittlere Anzahl der pro Woche eingenommenen Mahlzeiten nach Verzehrsort und Alter der Personen
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