Rheinland-Pfalz

Landesjugendmeister gekürt

33 Auszubildende beim Wettbewerb in Rheinland-Pfalz / Nachwuchs sichert Zukunft

MAINZ. Vorspeise anrichten, Suppe im Auge behalten, das Hüftsteak für die Hauptspeise aus dem Rohr nehmen, das Essen rausschicken, einen perfekten Service hinlegen... Insgesamt 33 Nachwuchskräfte kämpften bei der Rheinland-Pfälzischen Landesmeisterschaf

Rheinland-Pfalz

"Als sei es der eigene Betrieb"

Auszubildende übernehmen Veranwortung: Angehende Systemgastronomen betreiben BASF-Kantine in Ludwigshafen

LUDWIGSHAFEN. Früh aufstehen sind sie bereits gewohnt. Für Dimitrios Messas und Florian Naßhahn beginnt der Tag um 6.30 Uhr. Als Auszubildende zum Fachmann für Systemgastronomie in den Wirtschaftsbetrieben der BASF in Ludwigshafen organisieren sie täglic

Rheinland-Pfalz

Neue Lehrküche für Ludwigshafen

Spatenstich für neuen Gastronomietrakt an Berufsbildender Schule / "Zukunftsinvestition für die nächsten 30 Jahre"

LUDWIGSHAFEN. Auf dem Gelände der Berufsbildenden Schule Technik 2 in Ludwigshafen entsteht bis 2010 ein neues Unterrichtsgebäude für den Gastronomiebereich. Mit dem ersten Spatenstich haben Oberbürgermeisterin Eva Lohse, Schulleiter Walter Lautwein und

Mainz räumt ab

MAINZ. Das hohe Ausbildungsniveau im Gastgewerbe ist bei den rheinhessischen Jugendmeisterschaften erneut bestätigt worden. Sieger sind Benedikt Bertz (Favorite Parkhotel, Mainz) bei den Köchen, Michaela Schümann (Hyatt Regency, Mainz) als Hotelfachfrau