Kurz notiert

FRANKFURT. 50.000 historische Kochbücher, Speisekarten und Rezeptsammlungen hat die Frankfurter Universität als Dauerleihgabe von der Frankfurter Tafelkultur-Stiftung erhalten. Zu den Preziosen der Sammlung gehören ein 1573 gedrucktes Werk namens "Die Kü