Rheinland-Pfalz

Landesjugendmeister gekürt

33 Auszubildende beim Wettbewerb in Rheinland-Pfalz / Nachwuchs sichert Zukunft

MAINZ. Vorspeise anrichten, Suppe im Auge behalten, das Hüftsteak für die Hauptspeise aus dem Rohr nehmen, das Essen rausschicken, einen perfekten Service hinlegen... Insgesamt 33 Nachwuchskräfte kämpften bei der Rheinland-Pfälzischen Landesmeisterschaf

Rheinland-Pfalz

Ausbildung als Selbstverpflichtung

Gegen den Fachkräftemangel: Seehotel Maria Laach bildet deutlich über den eigenen Bedarf aus / Topleistungen der Azubis

Maria Laach. Gut ausgebildete Fachkräfte sind in Zeiten des demografischen Wandels in der Branche heiß begehrt. Zu den besten Ausbildungsbetrieben im nördlichen Rheinland-Pfalz gehört das Seehotel Maria Laach. Seit gut einem Jahrhundert gehört hier die A

Mainz räumt ab

MAINZ. Das hohe Ausbildungsniveau im Gastgewerbe ist bei den rheinhessischen Jugendmeisterschaften erneut bestätigt worden. Sieger sind Benedikt Bertz (Favorite Parkhotel, Mainz) bei den Köchen, Michaela Schümann (Hyatt Regency, Mainz) als Hotelfachfrau