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    Lebensmittel Zeitung 18 vom 30.04.2020 Seite 42

    Marketing

    Kunden verändern ihr Einkaufsverhalten

    Niedrigere Frequenzen, vollere Einkaufswagen – E-Food gewinnt in der Krise an Bedeutung, offenbart aber auch Grenzen

    München. Ausgangsbeschränkungen, geschlossene Betriebe, strikte Kontaktregeln, nur wenige Läden schrittweise wieder geöffnet. Die Auflagen zur Eindämmung von Covid-19 beeinflussen das Kaufverhalten der Deutschen zum Teil grundlegend. Trotz geringerer Haushaltseinkommen geben hierzulande ein Viertel der Bundesbürger mehr Geld für Lebensmittel aus als vor der Krise.

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