Nachgefragt

„Alle suchen den kommenden Primitivo“

WEINMARKT IN DER KRISE

Wein zu verkaufen ist schwieriger als früher. Die Nachfrage ist im vierten Jahr rückläufig. Schenk importiert seit 60 Jahren Wein für deutsche Händler, kennt Gewinner und Verlierer und rechnet für sich selbst mit Wachstum.

„Valentino kommt“

Welche Namen im Luxuskosmos gerade das Nonplusultra sind, wer schwächelt und was sich am Horizont aufbaut – all das weiß Taschenexpertin Marlena Dietz, Gründerin des Berliner Start-ups Fobe

Frau Dietz, in unserer Studie bekräftigen über 50% der befragten Händler, dass Luxusmarken über It-Bags leben. Gibt es für Sie es so etwas wie It-Bags überhaupt noch? Marlena Dietz: Eher nicht. Ich würde eher von vielen parallelen Trends sprechen

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Luxus zieht - Zustimmung zur Aussage ... "Die Luxusmarken leben über It-Bags." / "Das Geschäft ab 500 Euro ist stark markengetrieben." Heiß begehrt - "Ist ein Label mit hoher Markenattraktivität bei seiner Kundenzielgruppe."

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5 Fragen an

Janine Robisch

Janine Robisch ist Marketingleiterin beim Contract Caterer Dorfner mit Sitz in Nürnberg. Im Geschäftsjahr 2023 verbuchten die Bayern ein Umsatzplus von 24,5 Prozent und erwirtschafteten einen Gesamtumsatz von 27 Mio. Euro. Wichtigster Geschäftsbereich: Kliniken und Heime. Die Fachfrau über Herausforderungen, Erfolge und Learnings.

Oase der Arbeit

Quasi gleichzeitig mit der Heim-EM 2024 will Workwear-Spezialist Strauss seine neue „Kur-Stadt“ für noch mehr Employer Branding eröffnen. Ob das „Alea Resort“ Bad Orb den „Straussianern“ wahre Flügel verleiht? Ein ambitioniertes Azubi-Projekt gehört mit zum Konzept.

„Wir wollen noch produktiver werden“

Seit 50 Jahren am Markt, gehört Kaffee Partner zu den „Hidden Champions“ im Markt für Office Coffee Service. Der neue CEO Jörg Baumgart über die Wachstumsstrategie, den Standort Osnabrück und warum nachhaltiger zu agieren ein langer Prozess ist.

Der Medien-Experte

Stephan Lück ist nicht nur ein bekanntes TV-Gesicht. Der Rundum-Experte in Sachen Ernährung engagiert sich seit jeher auch für die Gemeinschaftsverpflegung, seit 2023 als Bereichsleiter GV am Kompetenzzentrum Ernährung (KErn) in Bayern.

Nachgefragt

„Zu wenig Vertrauen in die Wirtschaft“

EUROPAWAHL

Der Präsident des Handelsverbands HDE, Alexander von Preen, sprach mit der LZ über die Erwartungen der Branche an Brüssel.

Drei Fragen an Pawel Kracinski, Agrar-Hochschule Warschau

„Zersplittert und schlecht organisiert“

Herr Kracinski, welche Strategien stehen aktuell im Mittelpunkt der Lebensmittelhändler in Polen? Sie müssen Preise niedrig halten, besonders im Basissortiment. Die Verbraucher achten stark auf die Preise. Da Händler ihre Gewinne nicht schmälern w

„Ich bin mittenmang“

Heimspiel für Friederike Driftmann: Die Familienunternehmerin ist auf dem Werksgelände des Haferflocken-Herstellers Kölln aufgewachsen. Jetzt übernimmt sie die Führung.

Was läuft?

„20% besser als ein durchschnittlicher Samstag“

Intersport-Händler Thomas Plum freut sich über das polarisierende DFB-Away-Trikot.

Feiertag, Brückentag, sommerlicher Samstag – wie lief das Geschäft in der KW19 bei Ihnen, Herr Plum? Thomas Plum: Wir sind zufrieden. Der Intersport-Flyer hat den Umsatz schon vor dem Feiertag positiv beflügelt. Der Samstag war sehr stark, der lag