Albert Heijn testet kassenlosen Laden

Händler kopiert Amazon Go – Technik ersetzt Personal – Computer Vision und Sensorik – Amazon selbst drosselt offenbar Go-Tempo

Amsterdam. Albert Heijn eifert Amazo Go nach und erprobt einen kleinen Convenience-Store, der ohne Kassen und Personal auskommt. Eine Kombination aus Kameras und Sensoren erfasst Kundenstandort und Warenentnahme.

Technik im Laden

Händler entdecken das Self-Scanning

Hornbach, Saturn, Knauber, Edeka: Deutsche Händler erkennen die Vorteile von Self-Scanning. Albert Heijn ist schon weiter und Walmart steigt wieder aus.

Walmart und Ahold wollen Infos per Blockchain

Neue Rückverfolgungslösungen: US-Konzern zwingt Salat-Lieferanten in neues System – Ahold Delhaize informiert über Orangensaft

Bentonvillle/Zaandam. Zwei große Handelskonzerne setzen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auf Blockchain-Technik. Walmart fordert alle Salat-Lieferanten auf, ab 2019 Herkunftsdaten in ein Traceability-System von IBM einzuspeisen. Ahold testet ein Verbraucher-Info-System für Orangensaft aus Brasilien.

Ahold Delhaize kehrt Alibaba den Rücken

Zaandam. Während immer mehr deutsche Händler eine Online-Präsenz auf Alibabas Plattform Tmall eröffnen, schließt Ahold Delhaize seinen Shop für chinesische Kunden wieder. Wie der Konzern gegenüber der LZ bestätigt, soll das Projekt nicht fortgesetzt

Unter Druck

Cola, Limo und Co. stehen im Fadenkreuz der Gesundheitswächter. Drohende Steuern und strengere Regulierungen durch den Gesetzgeber beeinflussen das Geschäft mit gesüßten Erfrischungsgetränken weltweit. Viele Abfüller drehen freiwillig an der Zuckersc

Spektakulär klingt die Schlagzeile, die im Frühsommer in Südamerika die Runde macht: „Venezuela produziert kein Coca-Cola mehr.“ Dahinter steckt jedoch kein strenges staatliches Gesundheitsprogramm, auch gibt es kein radikales Umdenken bei einem der

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Zuckerverbrauch pro Kopf und Tag

€ 5,75

Chefwechsel bei Albert Heijn

Ahold ernennt neuen CEO für das Supermarktgeschäft – Umsatz steigt 2014 leicht

Zaandam. Der Handelskonzern Ahold kann aufgrund eines starken Jahresendspurts den Gesamtumsatz 2014 steigern. Wachsen kann das Unternehmen aber hauptsächlich im Netz. Das schwierige Supermarktgeschäft soll nun ein neuer Chef in Angriff nehmen.

Chefwechsel bei Albert Heijn

Ahold ernennt neuen CEO für das Supermarktgeschäft – Umsatz steigt 2014 leicht

Zaandam. Der Handelskonzern Ahold kann aufgrund eines starken Jahresendspurts den Gesamtumsatz 2014 steigern. Wachsen kann das Unternehmen aber hauptsächlich im Netz. Das schwierige Supermarktgeschäft soll nun ein neuer Chef in Angriff nehmen.

Aushängeschild mit Tücken

Der Kunde möchte sich gesünder ernähren, der Handel will ihm dabei helfen. Doch während Amerikaner und Niederländer schon große Teile ihres Sortiments als besonders gesund ausloben, bleiben die Deutschen skeptisch. Mathias Himberg

Gesundheit ist ein Megatrend. Einfach, wahr und folgenschwer steht der Satz im Food Report 2014, den das Zukunftsinstitut zusammen mit der Lebensmittel Zeitung herausgegeben hat. „Das gewachsene Ernährungsbewusstsein“, heißt es dort, „ist Teil des ko

Aushängeschild mit Tücken

Der Kunde möchte sich gesünder ernähren, der Handel will ihm dabei helfen. Doch während Amerikaner und Niederländer schon große Teile ihres Sortiments als besonders gesund ausloben, bleiben die Deutschen skeptisch. Mathias Himberg

Gesundheit ist ein Megatrend. Einfach, wahr und folgenschwer steht der Satz im Food Report 2014, den das Zukunftsinstitut zusammen mit der Lebensmittel Zeitung herausgegeben hat. „Das gewachsene Ernährungsbewusstsein“, heißt es dort, „ist Teil des kollek

Im Zuge des Komplettumbaus der Geschäftsführung bei der Media-Saturn-Holding(s. Seite 6) wird das Führungsgremium erweitert: Ab Januar gehören ihm die drei Länder-CEOs Michael Rook (CEO Media-Saturn Deutschland GmbH, im Unternehmen seit 1987), Joachim Ro