Vorderseite der Verpackung bleibt verschont

EU-Ministerrat beschließt Eckpunkte zur Lebensmittelkennzeichnung - Problemkind Herkunftskennzeichnung

Brüssel. Der EU-Ministerrat hat sich auf die Eckpunkte zur besseren Lebensmittelkennzeichnung geeinigt. Für die Ernährungswirtschaft bleiben viele Fragen offen. Nach den Beschlüssen des Ministerrates soll neben den Daten für Fett, gesättigte Fettsäuren,

Foodbranche schmiedet große Koalition

Plattform für Öffentlichkeitsarbeit - Landwirte sollen genauso ins Boot wie Händler und das Handwerk - Hoher Wirkungsgrad erhofft

Berlin. Anfang November sah es noch ganz danach aus, als würde sich die Ernährungsindustrie unter zunehmendem öffentlichen Druck von Kritikern rasch formieren, um nicht immer wieder Getriebener zu sein. Nun sollen alle Branchen der Nahrungsmittelwirtscha

Aigner hält an Internet-Plattform fest

Klarheit und Wahrheit entzweit Politik und Wirtschaft - Unmut über Alleingang beim Leitfaden zu Nährwertkennzeichnung

Berlin. Im Konflikt zwischen Lebensmittelwirtschaft und dem Verbraucherschutzministerium BMELV um das geplante Internetportal ist keine Entspannung in Sicht. Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner will ihr Projekt im Rahmen der Kampagne "Klarheit und W

BLL-Geschäftsführer kontert Foodwatch

Berlin. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) stehe bereits seit vielen Jahren im Dialog mit Verbraucherzentralen, Kirchen und Gewerkschaften. Das bekräftigte BLL-Hauptgeschäftsführer Matthias Horst. Er reagierte damit auf die

BLL zieht nach Berlin

Branchenverband feiert " Wiedervereinigung" unter einem Dach

Bonn/Berlin. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) als Spitzenverband der Ernährungswirtschaft zieht endgültig von Bonn nach Berlin. Nach über 50 Jahren in Bonn verlegt der BLL seinen Sitz und die gesamte Geschäftsstelle in die Bund

Streit um Wahrheit und Klarheit

Ministerin Aigner treibt BMELV-Kampagne voran - Internetplattform soll irreführende Produkte auflisten - Kritik der Wirtschaft

Berlin. In der Lebensmittelwirtschaft herrscht Alarmstimmung wegen der von Verbraucherministerin Ilse Aigner angestoßenen Kampagne für "Klarheit und Wahrheit" bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln. Besonders die Ausgestaltung der geplan

Warnung unbegründet

Ehrenrettung für Azo-Farbstoffe - BLL kritisiert Hinweispflicht

Berlin. Seit dem 20. Juli schreibt die EU-Lebensmittelzusatzstoffverordnung vor, dass Lebensmittel, die bestimmte Farbstoffe enthalten, den Warnhinweis "kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen" tragen müssen. Betroffen sind die Far

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Marketing und Kommunikation

Deutscher Supermarkt-Kongress - Salescup und Fachausstellung POS 2010 Motto: "Handel oder Hersteller - Wer sind die Innovations-Champions am POS von morgen?" Programm Im Fokus des diesjährigen Kongresses, der gemeinsam von der Lebensmittel Zeitung Dir

Ministerium geht bei Peb auf Abstand

Rückzug aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung - Neue Maßstäbe für Finanzierung - Wirtschaft macht weiter

Berlin. Die Ankündigung des Bundesernährungsministeriums BMELV, sich aus dem Vorstand der Plattform Ernährung und Bewegung (Peb) zurückzuziehen, stößt bei anderen Mitgliedern auf Unverständnis. Das Ministerium geht auf Tauchstation. Der Sachstand der le

Abschied von einem Leitbild

Umbruch im Lebensmittelrecht - Rechtsschutz für Unternehmen

Bayreuth. Lebensmittelkennzeichnung diene zunehmend gesundheitspolitischen und ethischen Zielen, beklagen Juristen. Wegen der Mängel bei der Rechtssetzung erscheinen sogar Untätigkeits- und Amtshaftungsklagen möglich. Die EU-Verordnung über nährwert- un