Immer Ärger mit Health-Claims

Hersteller kämpfen um gesundheitsbezogene Aussagen - Rechtliche Bewertung umstritten

Frankfurt. Die rechtliche Situation von Werbung mit gesundheitsbezogenen Aussagen erscheint hierzulande wie auch in den USA zunehmend prekär. Bestens vorbereitete Hersteller scheitern noch ein Jahr nach den ersten amtlichen Gutachten mit ihren Anmeldunge

Doppelter Kurswechsel bei Gentechnik

Kommission gibt Grünes Licht für nationale Anbauverbote - WLV-Präsident fordert Gen-Kennzeichnung auf Milch und Fleisch

Brüssel/Berlin. Der politische Konsens einer restriktiven Gentechnik-Kennzeichnung gerät ins Wanken. Die EU-Kommission will den Mitgliedsländern künftig Alleingänge mit Anbauverboten erlauben, und in Deutschland wird über eine Deklaration gentechnisch ve

Sprung mit Risiko

Die Querelen um die Health Claims reißen nicht ab: Die Industrie empfindet die Messlatte als zu hoch, zieht Anträge zurück und wirkt verunsichert. Der Zeitplan gerät in Verzug. Am 15. Juni will die Lebensmittelbehörde (EFSA) erklären, wie es weiter g

Es war voraussehbar, dass die Messlatte neu justiert würde. Auch, dass es Anlaufschwierigkeiten geben könnte. Aber das nahmen die Beteiligten gerne in Kauf - es ging und geht schließlich darum, Europas Verbraucher vor unhaltbaren Versprechen auf Lebensmi

Schwere Bürde

In Brüssel geht der Regulierungswahn um. Und Berlin versucht sich weiter am Mehrwegschutz. Petra Klein

Der Befund ist nicht neu. Die Lebensmittelwirtschaft zählt seit Jahren zu den am dichtesten reglementierten Wirtschaftsbereichen. Überzogene rechtliche Anforderungen kosten die Unternehmen viel Geld und wirken als bürokratischer Hemmschuh in einem besond

Fehlstart für Health Claims

Erste Gutachten von EFSA über gesundheitsbezogene Aussagen - Von acht Health Claims fallen sieben durch - Hürden sehr hoch

Parma. Die ersten amtlichen Gutachten über gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln sind für die Antragsteller eine herbe Enttäuschung. Sieben von acht der Health Claims bewertet die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA in Parma als w

Konzentrierte Botenstoffe

Die Ernährung moderner Menschen ist ohne Aromastoffe kaum denkbar. Nun müssen die Hersteller die Unbedenklichkeit ihrer Produkte nachweisen. So will es die neue EG-Aromenverordnung, über die jetzt das EU-Parlament abstimmt. Dirk Dietz

Aromastoffe sind flüchtige Substanzen. Wer sie einfangen will, steckt ihre Quelle, ob Erdnussöl oder Hopfen, am besten in eine Art Hochsicherheitstrakt, leitet CO2 ein und macht Druck. Viel Druck. Evonik in Münchsmünster fängt Aromen, Koffein aus Tee ode

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Verschiedenes

Sensorik Für Führungskräfte der Lebensmittelwirtschaft und Zulieferindustrie. Programm: Das praxisorientierte Symposium unter Leitung von Prof. Klaus O. Paulus bietet aktuelle Fachreferate zu den Themen: Stand Sensorik national und international; Schwerp

Maggi verzichtet auf RisiBisi-Reiskugeln

Frankfurt, 28. September. Die Maggi GmbH nimmt mit sofortiger Wirkung die Reiskugel-Produkte "RisiBisi" und "Curry-Reis Kugel" aus dem Handel. In den betroffenen Artikeln wurden nach Angaben der Nestlé Deutschland GmbH in Frankfurt geringe Spuren von Ver

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Recht

Unternehmensnachfolge Intensivseminar für Senior- und Juniorunternehmer sowie Geschäftsführer und Prokuristen von Familienunternehmen. Programm: Von Wirtschafts- und Steuerexperten erhalten die Teilnehmer Informationen zur Planung der Unternehmensnachfol

· Warren Buffett scheidet nach 17 Jahren aus dem Board der Coca-Cola Company aus. Der US-Multimilliardär und Investor wird sich auf der kommenden Hauptversammlung am 19. April nicht zur Wiederwahl stellen. Der 75-Jährige begründet seine Entscheidung mit