Mit viel Holz und Kreativität an die Spitze

Hotelimmobilie des Jahres 2017 Die Originalität des Konzepts hat überzeugt: Den Hauptpreis gewinnt die Bretterbude in Heiligenhafen. Weitere Finalisten sind das Motel One Berlin Upper West und das Roomers in Baden-Baden.

München. Das architektonische Gesamtkonzept der Bretterbude in Heiligenhafen, ein Projekt des Hoteliers Jens Sroka, konnte die Jury letztlich überzeugen. Das Strandhotel wurde bei einer Gala des Preisgebers Hotelforum im Bayerischen Hof in München fe

Im Gespräch: Vanessa Borkmann, Projektleiterin FutureHotel, Fraunhofer-Institut

Speisen aus dem 3D-Drucker

Die Wissenschaftlerin hat das Zukunftshotel Schani in Wien mitgestaltet. Neue Trends zwingen die Hotellerie, sich ständig weiterzuentwickeln.

In Wien entsteht Hotel der Zukunft

WIEN. Das Hotel Schani in Wien soll ein „Labor in der Praxis“ werden. Das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) und das Buchungsportal HRS wollen hier neue technische Lösungen erproben. Gleichzeitig soll das Hotel den klassisch

In Wien entsteht Hotel der Zukunft

WIEN. Das Hotel Schani in Wien soll ein „Labor in der Praxis“ werden. Das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) und das Buchungsportal HRS wollen hier neue technische Lösungen erproben. Gleichzeitig soll das Hotel den klass