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    Lebensmittel Zeitung 03 vom 22.01.2010 Seite 018

    Frischware

    Kritischer Blick aufs Fleisch

    Thema Nachhaltigkeit beschäftigt Branche und dominiert Grüne Woche - Handel fordert Initiativen

    Berlin. Das Thema Nachhaltigkeit beherrschte in diesem Jahr die Grüne Woche in Berlin. Politische Diskussionsrunden, aber auch das 25. Frische Forum Fleisch der afz stellten die Thematik in den Mittelpunkt. Auf der großen politischen Bühne im Umfeld der

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    Lebensmittel Zeitung 31 vom 03.08.2007 Seite 017

    Frischware

    Preiserhöhungen lösen Wirbel aus

    Forderungen für Fleisch, Geflügel und Brot - Käse wird teurer - Milch bleibt stabil - Aldi gut vorbereitet - Preis-Chaos bei Rewe

    Frankfurt, 2. August. Nach der Verteuerung der Butter springen weitere Branchen auf den Zug auf und reklamieren dringende Preiserhöhungen. Der Bauernverband fordert für Fleisch 50 Cent pro kg Schlachtgewicht mehr. Auch Brot und Geflügel sollen teurer wer

    [5976 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 03 vom 20.01.2006 Seite 026

    Frischware

    Qualität unverzichtbar

    Discount und Premium bestimmen Strategie der Fleischbranche

    Berlin, 19. Januar. Die Fleischwirtschaft wird weiterhin mit scharfem Preiswettbewerb leben müssen. Doch vor diesem Hintergrund wird der Qualitätswettbewerb um die Gunst des Kunden mehr an Gewicht gewinnen, so das Fazit des 21. Frische Forums Fleisch, da

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    Lebensmittel Zeitung 50 vom 16.12.2005 Seite 022

    Frischware

    Wirksamere Kontrollen gefordert

    Nach Fleischskandalen Pilotprojekt für bessere Zusammenarbeit

    Frankfurt, 15. Dezember. Die Fleischwirtschaft und Bundesminister Seehofer wollen in Folge der Fleischskandale Schlupflöcher schließen. Eine engere Verzahnung der Kontrollen soll in einem Pilotprojekt erprobt werden. Branchenvertreter begrüßen das Sofort

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    Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2003 Seite 020

    Frischware

    QS startet Initiative

    Vorstoß zur Einbeziehung auch ausländischer Systeme

    Bonn, 18. Juni. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, unternimmt einen neuen Vorstoß zur gegenseitigen Anerkennung des deutschen QS-Systems und ausländischer Qualitätssicherungssysteme im Fleischbereich. Künftig sollen auch Mehrfachauditierungen mit

    [4064 Zeichen] Tooltip
    Teilnahme im Qs-System
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