Mehr als nur Ketchup

Jahrelang tat sich im Grillsaucenregal nicht viel. Jetzt experimentieren Hersteller und Startups mit Kräutern, Früchten und Honig – mit Erfolg Silke Liebig-Braunholz

Moguntia verfeinert Neuausrichtung

Georgsmarienhütte. Mit der Bildung sogenannter Profit Center hat die Moguntia Food Group im vergangenen Jahr die konsequente Neuausrichtung auf bestimmte Kundensegmente eingeleitet und neue Möglichkeiten zur besseren Kundenorientierung gewonnen. Die

Mehr Schlagkraft durch Profit Center

Moguntia Food Group/Indasia stellt sich neu auf

Georgsmarienhütte. Durch die strategische Neuausrichtung innerhalb der Unternehmensgruppe und die daraus resultierende Aufteilung in Profit Center kann die Moguntia Food Group ihr Leistungsspektrum zielgenau einsetzen.

Gefragt wie nie zuvor

Indasia Gewürze Wachstum vor allem im Ausland

Georgsmarienhütte. Die Indasia, Bestandteil der Moguntia Food Group, gehört zu den Topunternehmen der Gewürzbranche und ist national und international vertreten.

Cremig stückig scharf

Bei Suppen, Saucen und Dips berücksichtigen die meisten Hersteller die aktuellen Wünsche der Gäste nach veganen, aber auch allergenfreien Lebensmitteln. Die Neuheiten im Überblick.

Mischen, dippen, marinieren

Dressings Von fruchtig bis rauchig: Saucen und Dips setzen Akzente bei Salaten und Snacks. Vegane Rezepturen liegen im Trend.

Snacken ist angesagt – viele köstliche Happen lassen sich mit Snacksaucen auch sehr schnell und schmackhaft anrichten. Homann zum Beispiel stellt die Snack-Sauce Holländische Art vor, eine süßliche Sauce, die mit milden Zwiebeln abgeschmeckt zu Burge

Gerüstet zum Anpfiff

Viele GV-Profis schalten auf Angriff: Das Mega-Sportereignis Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien inspiriert ebenso die Vorstufen-Player. Eine Auswahl an Ideen für Aktionsmenüs und Promotions – damit die Gäste auch kulinarisch auf Ballhöhe kommen.

Gerüstet zum Anpfiff

Viele GV-Profis schalten auf Angriff: Das Mega-Sportereignis Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien inspiriert ebenso die Vorstufen-Player. Eine Auswahl an Ideen für Aktionsmenüs und Promotions – damit die Gäste auch kulinarisch auf Ballhöhe kommen.

Feuer und Flamme

Grillen ist Kult und zählt zweifelsohne zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen. Doch statt der klassischen Bratwurst landen immer öfter raffinierte Alternativen auf dem Grill. Ein Trendbericht.

[7643 Zeichen]

Am liebsten scharf - Welche Geschmacksrichtung bevorzugen Sie bei Saucen zum Grillen?

Nicht ohne Kartoffelsalat - Welche Beilagen essen Sie zum Grillgut?

Klassiker Bratwurst vorn - Wie häufig grillen Sie die folgenden Lebensmittel?

€ 5,75

Feuer und Flamme

Grillen ist Kult und zählt zweifelsohne zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen. Doch statt der klassischen Bratwurst landen immer öfter raffinierte Alternativen auf dem Grill. Ein Trendbericht.

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Am liebsten scharf - Welche Geschmacksrichtung bevorzugen Sie bei Saucen zum Grillen? Nicht ohne Kartoffelsalat - Welche Beilagen essen Sie zum Grillgut? Klassiker Bratwurst vorn - Wie häufig grillen Sie die folgenden Lebensmittel?

€ 5,75