Im Gespräch: Daniel Simon, Open Table, Country Manager Germany / Vice President Global Sales and Services
Vom „Global Traveller“ zum „Global Diner“
Der Manager spricht über die Vorteile und Gebühren der Open-Table-Tools für Gastronomen. Zudem skizziert er wichtige Trends bei der Tischreservierung im digitalen Zeitalter.
Wo und wie haben Sie selbst zuletzt ein Restaurant reserviert?
Simon: Der letzte Tisch, den ich gebucht habe, war im Sticks‘n‘Sushi in Berlin – natürlich über die Plattform Open Table.
Wer reserviert üblicherweise über Open Table: Leute, die fr
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€ 5,75