Professionelle Abschneider

Der Einzelhandel professionalisiert sein Fresh-Cut-Angebot. Die eigenen Schnippelküchen haben die selbst gesteckten Ziele nicht erfüllt. Eine neue Chance für die Industrie. Von C. Kaiser und D. Lenders

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O + G-Wachstum durch Discount - Einkaufsstättenverteilung, Menge in Prozent

€ 5,75

Handel treibt die Lieferkette zur Hochleistung an

Logistikchefs von Metro, Rewe, Tengelmann, Wal-Mart und Tegut wollen schnelle EDI-Nachrichten - Chancen durch RFID-Technologie

Frankfurt, 6. Oktober. Die Logistiker des Handels setzen sich zwar längst mit der Zukunftstechnik RFID auseinander, zuvor aber haben sie zusammen mit den Lieferanten noch andere Hausaufgaben zu erledigen. Mit neuen barcodefähigen IT-Systemen haben sich d

Lebensmittelhandel

31. Dezember. Nach der ostdeutschen Vertriebstochter hat auch die Münchener Kathreiner AG Anschlußkonkurs beantragt. 8. Januar. Die Bielefelder AVA AG denkt über einen Verkauf ihrer Supermärkte nach. Der neue Vorstandsvorsitzende Kurt Lindemann hat unte