Zwölf Monate, die es in sich hatten

Ein ereignisreiches Jahr geht zu Ende. Die Branche muss sich in der Multikrise bewähren und Herausforderungen meistern. Hoteliers undGastronomen zeigen Stärke und Widerstandskraft. Dabei haben sie die Zukunft der Hospitality fest im Blick und gehen neue Wege. Unter anderem in Sachen Nachhaltigkeit, Mitarbeiter und Digitalisierung. Die wichtigsten Themen und Geschehnisse haben wir auf den nächsten Seiten in Wort und Bild zusammengestellt.

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Mehr Bilder und Infos zum Hotelier des Jahres 2023 gibt es hier.

€ 5,75

HOTELIMMOBILIE DES JAHRES 2023

Impulse für Standorte

Sowohl der Gewinner als auch die beiden anderen Finalisten überzeugen durch ihre positive Ausstrahlung auf die jeweilige Destination.

Die beim diesjährigen +196 hotelforum im Bayerischen Hof in München ausgezeichneten Hotelimmobilien illustrieren die gestiegene Bedeutung der Freizeitnachfrage für die Hotellerie. Zwei der drei Hotels befinden sich abseits großer Städte, und die einz

+196 HOTELFORUM

Visionen statt Halluzinationen

Bei der Fachkonferenz mit der Award-Vergabe als Highlight gab es viel Input für Hoteleigentümer und Betreiber.

Die Lage auf dem Immobilienmarkt, wo gestiegene Zinsen derzeit neue Entwicklungen ausbremsen, führt längerfristig auch zu weniger Nachschub in der Hotel-Pipeline und einer Neuaufstellung des Markts. Aber die betrieblichen Kennzahlen wie Rate und RevP

HOTELIMMOBILIE DES JAHRES 2023

Wettbewerb und Nominierte

Für die Auszeichnung Hotelimmobilie des Jahres 2023 hat die Fachjury unter 33 Bewerbern aus ganz Europa zehn Hotels ausgewählt. Die ahgz stellt die Kandidaten auf den nächsten Seiten vor.

2021

Das zu Ende gehende Jahr war eine Herausforderung für Deutschlands Gastgeber. Es begann mit einem Lockdown und endet fast wieder in einem. Die Branche bleibt aber stark. Eine Auswahl dessen, was 2021 alles passiert ist, haben wir auf den folgenden Seiten zusammengestellt.

INTERVIEW

„New York im Visier“

Wenige Monate nach dem Restart wird die starke Expansion von Ruby Hotels deutlich. Wie das geht, erläutert Gründer und CEO Michael Struck im Gespräch mit Rolf Westermann.

Wettbewerb Hotelimmobilie des Jahres 2021

Das Schlafwerk: Handwerkerhotel mit Pfiff

Das Hotelkonzept hat es ins Finale des Immobilienpreises geschafft. Die neue Marke des Unternehmens DQuadrat ist spitz auf die Zielgruppe zugeschnitten. Das erste Haus liegt in einem Gewerbegebiet bei Stuttgart.

Hotelimmobilie des Jahres 2021

Ruby Luna siegt

Das dritte Düsseldorfer Haus der Lean-Luxury-Gruppe überzeugte die Fachjury.

Hotelimmobilie des Jahres 2021

Nominierte im Überblick

Das 196+ hotelforum vergibt seine Auszeichnung diesmal unter den in der Corona-Zeit gestarteten Hotels. Von den 28 Bewerbern haben es zehn in die engere Auswahl geschafft. Wir stellen die Kandidaten vor, die die Chance haben, bei der – erneut hybrid ausgerichteten – Veranstaltung am 13. Oktober den Titel zu holen.

ZWISCHENRUF

Langer Atem für gute Konzepte

Unternehmer brauchen Weitsicht und Durchhaltevermögen – spätestens in Krisenzeiten wird das deutlich. Einen so massiven Schock wie die Corona-Pandemie mit ihren Auswirkungen kann man nicht vorhersehen, sich nicht darauf vorbereiten. Aber man muss sic