Antwort auf multiple Krisen

Internationale Grüne Woche wartet auf mit Spezialitäten und thematisiert nachhaltigen Gestaltungsprozess der Ernährungsbranche

Die Internationale Grüne Woche findet wieder vor Ort in Berlin statt. Zuvor hatte die Covid-Pandemie die Messe ins Digitale verwiesen und zum Pausieren gezwungen. Vom 20. Januar dreht sich zehn Tage lang alles ums Essen, Nachhaltigkeit und Politik.

Startups

Vom veganen Ei bis zur Insektenzucht

Innovative Produkte und Dienstleistungen der Agrar- und Ernährungsbranche sind auf den fünften IGW „Startup-Days“ zu sehen. Jungunternehmer präsentieren am 24. und 25. Januar in Halle 3.2 im Erlebnisbauernhof einer Fachjury ihre Konzepte. Erstmals fi

Böden sind eine Ressource

GFFA thematisiert Herausforderungen der Landwirtschaft

Klimawandel, Kriegsfolgen sowie ökologisches und ökonomisches Wirtschaften beschäftigen das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) in Berlin. Diskutiert werden Lösungen im Umgang mit Krisen in der Lebensmittelwirtschaft.

Landwirtschaft zwischen Realität und Anforderung

Ein Erlebnisbauernhof will Besuchern der Grünen Woche die Arbeit eines Agrarbetriebs näherbringen – Gesprächsrunden diskutieren aktuelle Themen der Branche

Unter dem Motto „Ernährung sichern und Natur schützen“ zeigen Aussteller auf der Grünen Woche, wie es der Landwirtschaft gelingen kann, die Versorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen und gleichzeitig Tierschutz umzusetzen.

Ralf Bender

Bühne der Ernährungswirtschaft

Internationale Grüne Woche stellt sich aktuellen Trends und Themen – GFFA diskutiert über die Bedeutung des Handels

Die Internationale Grüne Woche ist vieles: Hervorgegangen aus der Wintertagung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat sich die Veranstaltung in den vergangenen fast einhundert Jahren zur wichtigsten Messe für die Ernährungswirtschaft, L

Nachhaltige Lösungen finden

35. Frische Forum Fleisch thematisiert den Klimawandel

Berlin. Alle Welt diskutiert den Klimaschutz – auch das 35. Frische Forum Fleisch. Der Branchentreff von afz und Fleischwirtschaft fokussiert die Ansprüche der Gesellschaft und die politischen Ziele vor dem Hintergrund ihrer Auswirkungen auf die Fleischbranche.

Strategien für die Welternährung

GFFA macht die Bedeutung des Handels zum Thema

Berlin. Das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) will die Landwirtschaft nachhaltiger gestalten und Lösungen für die Welternährung finden.

Klares Signal an die Foodbranche

Mehr als 50000 qm misst die Nettofläche der IGW, über 1700 deutsche und internationale Aussteller haben sich angekündigt. Mit Veranstaltungen wie dem Global Forum for Food and Agriculture ist die Messe aber auch ein politisches Schwergewicht.

Berlin. Fachbesucher und Endverbraucher sollen sich auf der diesjährigen IGW besser orientieren – und auch Neues entdecken.

Fleischwirtschaft steht vor Umbruch

Berlin. Der deutsche Fleischmarkt steht vor einer Kurskorrektur. Zwei Jahrzehnte des ungebremsten Wachstums sind vorbei. Die großen Player der Branche stellen sich darauf ein und ändern ihre Geschäftsmodelle, indem die Konzerne stärker auf qualitativ

Hintergrund

Dicht gepackter Terminplan

Berlin. Die zehn Messetage der IGW sind mit Terminen eng gepackt. Insgesamt werden mehr als 300 Symposien, Fachseminare, Kongresse und professionelle Foren organisiert. Zu der viel diskutierten Kooperation zwischen Bioland und Lidl wollen sich Bio