Von Hendrik Markgraf

Dummer Spruch

Wer nichts wird, wird Wirt! Der Spruch stammt aus dem 16. Jahrhundert und schloss seinerzeit auch Hoteliers ein. Er kam nicht von ungefähr, denn das zweitälteste Gewerbe der Welt genoss keinen allzu guten Ruf. Zwar gab es durchaus Ausnahmen, etwa die He

"Der Jugendwahn hat sich nicht bewährt"

Ist unsere Branche als Arbeitgeber attraktiv und zukunftsfähig? Über den richtigen Zeitpunkt für Qualifizierungsmaßnahmen, die Akademisierung in der Hotellerie und motivierte Mitarbeiter diskutierten Personalmanagementexperten und Hoteliers beim AHGZ-Round-Table.