Nächste Runde

Brewdog eröffnet in Berlin eine Brauerei mit Mega-Pub und Biergarten. An dem Standort sind zuvor die Craft-Brauer von Stone Brewing aus San Diego gescheitert. Brewdog-Gründer Martin Dickie und James Watt über die ehrgeizigen Pläne für Deutschland.

Der Craft-Bier-Missionar

Der US-Amerikaner Greg Koch ist Gründer der Craft-Bier-Marke Stone Brewing. Die macht 217 Millionen Dollar (2015) Umsatz in den USA und hat ihre Europa-Zentrale in Berlin eröffnet. Mit Brauerei, Großrestaurant – und jetzt noch einem Tap Room.

Bier-Punks rocken Berlin

Die schottische Brauerei BrewDog zählt zu Europas größten Craft-Bier-Produzenten und betreibt weltweit erfolgreich Bars. Eine davon steht in Berlin. www.brewdog.com

Braufactum

Flagship-Restaurant in Berlin eröffnet

Braufactum war ein Vorreiter und Türöffner für Craft-Bier in Deutschland. Jetzt eröffneten die Handwerksbrauer aus Frankfurt ein ehrgeiziges Flagship-Restaurant in Berlin direkt am Alexanderplatz. Man sei genau am richtigen Ort, sagte Braufactum Brau

Das etwas andere Brauhaus

Wo vor einem Jahr noch Brache war, wird heute Bier gebraut und ausgeschenkt. Spektakuläre Container-Architektur, ungewöhnliches Gastro-Konzept (und viele Konsonanten): Das Brło Brwhouse am Gleisdreieck ist die derzeit spannendste Craft-Bier-Adresse in Berlin.

Berlin-Neukölln Restaurant-Guide

Wo der Zeitgeist Stammgast ist

Problembezirk, Ausgehviertel, Foodie-Hotspot: Wer in Berlin was erleben will, muss nach Neukölln. Das lockt auch immer mehr mutige Gastronomen an. Felix Denk