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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 10.12.2016 Seite 6

Management & Recht

Wenn die Behörde was zuschießt

Förderprogramme Für Energiemanagement-Software ist mit mehr Fördergeld zu rechnen. Auch für Blockheizkraftwerke gibt es mehr Zuschüsse.

Öffentliche Förderprogramme für energiesparwillige Gastronomen und Hoteliers werden gelegentlich angepasst. So übernimmt im Rahmen des Förderprogramms „Energieberatung Mittelstand“ das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (Bafa) 80 Prozent d

[3162 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 49 vom 10.12.2016 Seite 6

Management & Recht

Eigener Einsatz senkt die Kosten

Energiesparen Auch wenn die Einspeisevergütungen sinken: In Solarstrom und Kraft-Wärme-Kopplung steckt viel Einsparpotenzial. Stromspeicher sind bislang allerdings nur bedingt wirtschaftlich.

Wer Strom selbst erzeugt, dürfte sich kaum über die Einspeisevergütungen freuen: Magere 8,5 bis 12,3Cent gibt es für jede Kilowattstunde (kWh). Sehr ärgerlich, wenn man den mittags eingespeisten Strom abends für mehr als 20 Cent zurückkaufen muss. Na

[6985 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 05.09.2015 Seite 15

Fachthema Energiesparen

Die Sonne in den Keller holen

Photovoltaik Sinkende Kosten für Stromspeicher machen die Solarstromerzeugung attraktiver.

Sonnenstrom ist attraktiv: Geräuschlos, zuverlässig und mittlerweile preiswert liefern etwa auf dem Dach montierte Photovoltaik(PV)-Module saubere elektrische Energie, die ohne Umweg über das öffentliche Stromnetz im Hause genutzt werden kann. Nicht

[8091 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 05.09.2015 Seite 16

Fachthema Energiesparen

Weniger Emissionen, mehr Autarkie

Praxisbeispiel Das Biohotel Eggensberger im Allgäu setzt auf hausgemachten Strom / Solarspeicher mit Zusatznutzen

Umweltschutz wird großgeschrieben im Biohotel Eggensberger. Das in Füssen im Allgäu gelegene 4-Sterne-Haus mit 50 Zimmern und angeschlossenem Wellnessbereich möchte seinen Energiebedarf so ökologisch wie möglich decken – und dazu gehört auch eine „sa

[2609 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 05.09.2015 Seite 16

Fachthema Energiesparen

Energiesparzuschuss vom Amt

Fördermittel Öffentliche Gelder verkürzen die Amortisationszeiten für umweltfreundliche Energietechnik. Energieberatung wird teurer.

Energieeffizienz kostet Geld. Das muss aber nicht das eigene sein: Energiespar-Investitionen lassen sich mit öffentlichen Fördermitteln ganz oder teilweise finanzieren, günstige Zinsen und diverse Zuschüsse sorgen für eine Minderung der Kosten-Last u

[5223 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 05.09.2015 Seite 16

Fachthema Energiesparen

KOMPAKT

Stromsparpaket geschnürt Der Dienstleister Ehoga bietet ein 5-Säulen-Paket, dessen Bausteine auch einzeln genutzt werden können, interessant laut Anbieter für Betriebe mit einem Stromverbrauch ab 30.000 kWh im Jahr. So können Hoteliers etwa ihren

[2105 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 25.04.2015 Seite 12

Management

Nachhaltigkeit

Nachhaltig ist mehr als sparsam

Nachhaltigkeit (Teil 1) Was Hoteliers und Gastronomen alles tun müssen, wenn sie wirklich grün sein wollen.

Die Schonung natürlicher Ressourcen und Kapazitäten, also nachhaltiges Wirtschaften ist auch in Hotellerie und Gastronomie angesagt. „Hier gibt es durchaus Druck von außen“, sagt etwa Sandra Rochnowski, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Uni Heilbro

[5996 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 22.11.2014 Seite 012

Management

Energie

Alte Heizanlagen auf Trab bringen

Energieserie (6, letzter Teil) Die Optimierung bestehender Heizungen kann eine Neuanschaffung hinauszögern. Regelmäßige Wartung hilft, den Energiebedarf spürbar zu senken. Neue Pumpen und Steuerungstechnik können sich lohnen.

STUTTGART. Auch in alten Heizungsanlagen schlummern Energiesparpotenziale, die sich mit etwas Engagement auch bei kleinem Budget erschließen lassen – bis zu 35 Prozent Einsparung sind der Deutschen Energieagentur (Dena) zufolge drin. „Einmal eingebaut

[5987 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 22.11.2014 Seite 12

Management

Energie

Alte Heizanlagen auf Trab bringen

Energieserie (6, letzter Teil) Die Optimierung bestehender Heizungen kann eine Neuanschaffung hinauszögern. Regelmäßige Wartung hilft, den Energiebedarf spürbar zu senken. Neue Pumpen und Steuerungstechnik können sich lohnen.

STUTTGART. Auch in alten Heizungsanlagen schlummern Energiesparpotenziale, die sich mit etwas Engagement auch bei kleinem Budget erschließen lassen – bis zu 35 Prozent Einsparung sind der Deutschen Energieagentur (Dena) zufolge drin. „Einmal eing

[5987 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 15.11.2014 Seite 011

Management

Energie

Wärme aus dem Wald

Energieserie (5) Heizen mit Holz ist preiswert und klimaneutral. Moderne Holzbrenner lassen sich mit wenig Aufwand betreiben.

STUTTGART. Der Traditionsbrennstoff Holz ist wieder im Kommen: Angesichts rasant gestiegener Öl- und Gaspreise werden zunehmend mehr Holzheizungen installiert. Ganz nebenbei schont der Bio-Brennstoff die Umwelt – an CO2 entsteht nur so viel, wie zuvor im

[4583 Zeichen] € 5,75

 
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