27 Prozent

27 Prozent der Unternehmen mit mehr als neun Beschäftigten nutzten im Jahr 2011 die Vorteile elektronischer Rechnungen, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Gegenüber der papierbasierten Rechnung profitieren die Unternehmen dabei von einer Ve

Steuertipp der Woche

Rechnung per E-Mail schicken

Von Mathias Frenzel

Im Grunde könnten Sie schon seit einigen Jahren elektronische Rechnungen versenden. Doch bisher war für die steuerliche Anerkennung eine elektronische Rechnung an die sogenannte elektronische Signatur geknüpft. Im Grunde ist das System nicht kompliziert

Neuwirte machen tödliche Fehler

Wenn Existenzgründer in der Gastronomie schnell pleitegehen, liegt es meist an der stümperhaften Kalkulation

Sie kommen und gehen: Von den im Jahr 2010 zirka 36.000 neu gegründeten Gastro-Unternehmen sind laut DEHOGA Bundesverband rund 3100 in der Pleite gelandet. AHGZ-Recherchen zeigen warum. Gastronomie hat ihre eigenen Gesetze. Brigitte Heines (Name von d

Kalkulation: Auch mit Klassikern kann der Koch Kasse machen

Raus aus der Vergleichbarkeitsfalle

Wie kalkuliert man einen Klassiker? Wie jedes andere Gericht auch, werden jetzt viele Gastronomen sagen. Stimmt nicht ganz. Denn bei klassischen Gerichten – nehmen wir das Wiener Schnitzel – hat der Gast einen Preis im Kopf. Das heißt: Wer dieses Gericht

FINANZSOFTWARE

Abschied von Excel und Papierchaos

Eine neue Softwarelösung erledigt die kaufmännische Buchhaltung für mittelständische Unternehmen und erleichtert die Zusammenarbeit mit dem Steuerberater.

Metro lässt das Geld für sich arbeiten

Working Capital-Vergleich von Handelsunternehmen - Vorfinanzierung durch Lieferanten

Frankfurt. Neben dem realen Warengeschäft entwickelt sich die Finanzierung zur zentralen Herausforderung für Handelsunternehmen. Dabei führend: die Metro Group. In der Differenz zwischen Einkaufspreis plus Kosten und dem Verkaufspreis liegt der Gewinn d

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METRO HAT DIE NASE VORNE - Working Capital in Handelsunternehmen (Bilanzen 2009)

€ 5,75

Alle Kassendaten archivieren

Verschärfte Aufbewahrungspflicht für digitale Unterlagen bei Bargeschäften / Von Thomas Pannenbäcker

Frankfurt. Tagesendsummenbons sollen als Beleg für die Umsatzsteuer künftig nicht mehr ausreichen. Die Finanzverwaltung verlangt, dass der Handel künftig alle steuerlich relevanten Einzeldaten einschließlich der in den Registrierkassen erzeugten Rechnung

Per Kennzahlen den Kurs halten

Professionelles Gastronomie-Management ist ohne hoch verdichtete Messgrößen undenkbar, man schätzt sie als Erfolgsindikatoren: betriebswirtschaftliche Kennzahlen. Moderne IT-Systeme ermöglichen Zahlenreporting an jedem Ort und zu jeder Zeit, bilden Geschäftsvorfälle statistisch ab. Welche Kennziffern dienen als Grundlage ­ für welche Entscheidungen? Fünf Gastroprofis nennen die Daten, auf die sie am liebsten zurück greifen.

Metro-Vorstand setzt Cora durch

Konzern verlagert Teile der Buchhaltungsfunktionen ins Ausland - Verhandlungen über Interessenausgleich beginnen

Düsseldorf. Trotz heftiger Kritik der Arbeitnehmervertreter wird der Handelskonzern Metro Teile seines Rechnungswesens ins Ausland verlagern und Arbeitsplätze in Deutschland abbauen. Am Dienstag hat der Vorstand das intern Cora genannte Projekt beschloss

Cora sorgt bei Metro für Ärger

Konzernbetriebsrat streitet mit Vorstand über Machbarkeitsstudie

Düsseldorf. Die von Metro geplante Verlagerung von Teilen des Rechnungswesens ins Ausland stößt beim Konzernbetriebsrat auf massiven Widerstand. Hauptstreitpunkt ist die von Metro vorgelegte Wirtschaftlichkeitsrechnung. Die Verhandlungen zwischen Konzer