Edeka launcht eigenes Siegel „Mikroplastikfrei“

Der LEH-Erste und Discount-Tochter Netto streben mehr Transparenz für Verbraucher an – Start bei „Elkos“-Hautcreme und -Cremebädern

Frankfurt. Ab sofort garantiert ein Siegel auf Produkten der Drogerie-Eigenmarken von Edeka und Netto Marken-Discount, dass kein Mikroplastik enthalten ist. Das Thema Kennzeichnung beschäftigt derweil auch andere Handelsunternehmen.

NEWS

Tierfreundlich. Das staatliche Tierwohlsiegel „Bedre Dyrevelfærd“ wurde in Dänemark im Mai 2017 für Schweinefleisch eingeführt und ist fast der Hälfte (49 %) der Dänen bereits ein Begriff, deutlich mehr als die erhofften 40 Prozent bis Jahresende 201

Kurz notiert

Gut unterwegs: Laut dem jüngsten Nachhaltigkeitsbericht der Otto Group lagen 2014 die standort-, transport- und mobilitätsbedingten CO2-Emissionen der Hanseaten um 24 Prozent unter dem Niveau von 2006. Bis 2020 soll das Emissionsvolumen halbiert werd

Vorsicht bei Entenbrust

Untersuchungsamt warnt vor Durchfallerregern

Karlsruhe. Die beliebte "rosa gebratene Entenbrust" ist als bedenklich einzustufen, da der Durchfallerreger Campylobacter hierbei nicht abgetötet wird. Das betont das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe (CVUA). Sicherheit gebe es erst bei T

Handel muss Fleischskandal verdauen

Kaum Verunsicherung bei Theken-Kundschaft - Misstrauen bei SB - Auch QS bietet keinen Schutz gegen kriminelle Energie

Frankfurt, 17. März. Die Überraschung hinsichtlich des in der vergangenen Woche bei der Metro-Tochter Real aufgeflogene Fleischskandal hielt sich bei Branchenkennern augenscheinlich in Grenzen. Denn die Ursachen sind wohlbekannt. Die Berichte über illegal

Dietrich Holler

Wie glaubwürdig ist Greenpeace?

Die Bundesbürger und vor allem junge Deutsche bescheinigen Greenpeace in Umfragen regelmäßig eine hohe Glaubwürdigkeit. Es wäre müßig dieses Urteil an der Realität zu überprüfen, doch die Umweltorganisation riskiert derzeit ihr Renommee. Die Aktionen gege

QS zieht Lehren aus Dioxin-Fall

Verträge sollen angepasst werden - Sanktionen werden geprüft

Frankfurt, 27. Februar. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, prüft im Zusammenhang mit Dioxinfunden in Futtermitteln die Einleitung von Sanktionsverfahren. Außerdem sollen die Verträge mit den Systemteilnehmern modifiziert werden. Das Trocknungswe

"Erklärmanagement" im Krisenfall

Schnelle Reaktion auf Dioxin-Skandal verhinderte größeren Schaden / Von Dr. Falk Welzel

Als im Mai dieses Jahres in Belgien erstmalig über dioxinverseuchte Futtermittel öffentlich berichtet wurde, war schnell klar, dass auch schadstoffbelastete Eier und Geflügelprodukte gefunden werden. Diese Nachricht löste eine Welle der Verunsicherung nic

Stars im Export: Pommes & Co.

Das Lebensmittel-Angebot ist reichhaltig wie nie, Produkte aus aller Welt stehen ganzjährig zur Verfügung. Die Niederlande zählen dabei traditionsgemäß zu den Top-Lieferanten. War das auch 1998 so, und wie zeigt sich die Situation in den ersten Monaten di

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