Getränke im Spotlight

Geladener Gast tickt anders

Als Dienstleister der Messe Frankfurt managt Accente Gastronomie Services rund 5.000 Events und Kongresse (2013: 39,4 Mio. 3 Netto-Umsatz) – u.a. im neuen Kongresshaus Kap Europa. Vom F&B-Umsatz entfallen 30 % auf Beverages. Wir porträtieren hier das Getränkegeschäft anlässlich der Eröffnungsfeier im Kap Europa mit Seitenblick auf das generelle Beverage-Verhalten bei Events und den eingeladenen Gast. Folge 8 unserer Getränkeserie: Eventbusiness statt Restaurant. www.accenteservices.de

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Umsatzverteilung / Beverages nach Sparten

€ 5,75

Getränke im Spotlight

Geladener Gast tickt anders

Als Dienstleister der Messe Frankfurt managt Accente Gastronomie Services rund 5.000 Events und Kongresse (2013: 39,4 Mio. 3 Netto-Umsatz) – u.a. im neuen Kongresshaus Kap Europa. Vom F&B-Umsatz entfallen 30 % auf Beverages. Wir porträtieren hier das Getränkegeschäft anlässlich der Eröffnungsfeier im Kap Europa mit Seitenblick auf das generelle Beverage-Verhalten bei Events und den eingeladenen Gast. Folge 8 unserer Getränkeserie: Eventbusiness statt Restaurant. www.accenteservices.de

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Umsatzverteilung / Beverages nach Sparten

€ 5,75

Dream-Team: Bier & Wurst

Die Vorlieben einer überwiegend internationalen Klientel für deutsches Bier, Brot und Wurstprodukte nutzen die Macher des Hausmann’s Restaurant und Hausbar clever für ihre Konzeptidee am Hochfrequenzstandort Frankfurter Flughafen. Die Kombination ‘Homecooking‘ und Wohlfühlplatz erweist sich als Erfolgsstory. Den Unwägbarkeiten einer abgeleiteten Nachfrage setzt man einen starken Mix breitentauglicher F&B-(Lieblings-)Produkte made in Germany entgegen. Folge 5 unserer Getränkeserie: Emotionalisierung eines Funktionsstandortes. www.hausmanns-frankfurt.de

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Umsatzverteilung - Hausmann’s & Hausbar F&B / Beverages Anteil nach Sparten

€ 5,75

Dream-Team: Bier & Wurst

Die Vorlieben einer überwiegend internationalen Klientel für deutsches Bier, Brot und Wurstprodukte nutzen die Macher des Hausmann’s Restaurant und Hausbar clever für ihre Konzeptidee am Hochfrequenzstandort Frankfurter Flughafen. Die Kombination ‘Homecooking‘ und Wohlfühlplatz erweist sich als Erfolgsstory. Den Unwägbarkeiten einer abgeleiteten Nachfrage setzt man einen starken Mix breitentauglicher F&B-(Lieblings-)Produkte made in Germany entgegen. Folge 5 unserer Getränkeserie: Emotionalisierung eines Funktionsstandortes. www.hausmanns-frankfurt.de

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Umsatzverteilung - Hausmann’s & Hausbar F&B / Beverages Anteil nach Sparten

€ 5,75

Getränkebranche leidet

Preiskämpfe bei Bier und Alkoholfreien sorgen für Ausleseprozesse

Frankfurt. Die Getränkemärkte in Deutschland standen im abgelaufenen Jahr weiterhin unter Druck. Preiskämpfe insbesondere bei Bier, aber auch bei alkoholfreien Getränken, prägten die Branchen. Nicht zuletzt aufgrund der kartellrechtlichen Unsicherheiten

"Namenlose" legen zu

Handelsmarkenhersteller weiter in Angriffsposition

Frankfurt. Einsam an der Spitze der größten Getränkehersteller in Deutschland ist und bleibt Coca-Cola. Aber: MEG, Hansa-Heemann und die Brandenburger Urstromquelle rücken dem Berliner Ableger des weltgrößten Getränkeproduzenten immer dichter auf die Pel

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LZ/KAI KELCH - Top 30 Getränkehersteller 2010 - Die größten Brauereien, Brunnen, Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränke-Produzenten in Deutschland

€ 5,75

Rüstiger Jubilar mit Ambitionen

Vor 75 Jahren kam die erste Getränkedose auf den Markt - Hersteller optimieren Material- und Umwelteigenschaften

Frankfurt. Im Januar 1935 hat die US-Brauerei Krueger ihr Bier als erster Abfüller auch in Stahlzylinder gepackt. Seither rollt die Getränkedose auf Erfolgskurs, nicht zuletzt aufgrund ständiger Gebinde-Optimierung. In Deutschland hat die Dose sich zwar

Am Getränkemarkt sinkt der Pegel

Gesamtvolumen schrumpft in den nächsten Jahren - Nur wenige Kategorien gewinnen

Frankfurt. Der demografische Wandel wird für viele Getränkekategorien nicht ohne negative Auswirkungen bleiben. Zu diesem Ergebnis kommt eine umfangreiche neue Studie. Die Untersuchung macht aber zugleich auch Gewinner aus. "Der Getränkemarkt wird in se

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DIE MEHRZAHL VERLIERT - Kundenentwicklung einzelner Getränkesorten 2009 ? 2015

€ 5,75

Im Getränkegeschäft nur wenig Höhepunkte

Bei den Ereignissen stechen der Bionade-Verkauf und der BHI-Rückzug bei Karlsberg hervor - Underberg mit Partner Rémy Cointreau

Frankfurt. Die deutsche Getränkewirtschaft hat ein Jahr mit wenig Höhepunkten hinter sich. Gleichwohl: Die Sorgen sind angesichts der gesättigten Märkte und Preiskämpfe nicht geringer geworden. Eine der ganz großen Überraschungen hielt in diesem Jahr de

Mehrwegquote bei Wasser am Boden

Frankfurt. Das Bundesumweltministerium hat die offiziell für 2007 ermittelten Verbrauchsanteile der in Mehrweg(MW)- sowie ökologisch vorteilhaften Einweg(EW)-Verpackungen abgefüllten Getränke im Bundesanzeiger verkündet. Nach Erhebungen der Mainzer Gesel