Naturkosmetik-Markt

„Durchschnittspreise sinken“

Der Naturkosmetik-Markt ist 2024 wieder gewachsen, zeigt der Branchenmonitor der Strategieberatung The New. Geschäftsführerin Mirja Eckert sieht Potenzial in Vertriebskanälen wie Apotheken.

5 Fragen an

Dr. Aris Kaschefi

Der promovierte Jurist und Rechtsanwalt Dr. Aris Kaschefi ist seit 2005 Geschäftsführer des Bundesverbandes der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV). Der Business-Strategy-Spezialist über wachsende Absätze, digitale Trends und drängende Aufgaben im Verband

„Wir packen’s an und sehen die Chancen“

Bundesweite Zoo-Royal-Expansion startet 2026 – Hohe zweistellige Anzahl an Märkten in Metropolregionen geplant – Eigene Logistik wird aufgebaut

Die Rewe Group hat entschieden, mit den Fachmärkten von Zoo Royal in die bundesweite Expansion zu gehen. Wie die Pläne aussehen und wie sich die Kölner vom Wettbewerb abheben wollen, erklären Konzernvorstand Peter Maly und Zoo-Royal-Geschäftsführer Marcel Bersch im Interview.

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Wachstumsmarkt - Umsätze mit Tierbedarf in Deutschland in Mrd. Euro

€ 5,75

Retail-Gastro erhöht Druck

Mit Salatbars, To-go-Offerten und Heißen Theken entwickelt sich die Handelsgastronomie zu einem zentralen Umsatztreiber im Einzelhandel. Gastronomie schafft Frequenz, verlängert die Verweildauer und setzt den übrigen Außer-Haus-Markt zunehmend unter Druck. Die EHI-Studie „Handelsgastronomie 2024“ zeigt, welche Trends das Wachstum bestimmen werden.

„Was wir nicht einpreisen können, ist das Unsicherheitsgefühl der Bevölkerung“

Vor zwei Jahren starteten die Statista-Gründer ein neues Unternehmen mit dem Fokus auf E-Commerce. Die Datenanalysen ermöglichen einen Blick bis ins Jahr 2028.

„Manchmal wäre der Schlussstrich die angemessenere Lösung“

Wenn das Geschäftsmodell überholt ist, bringt ein Insolvenzverfahren auch keine langfristige Rettung. Rollt 2025 eine Welle auf uns zu? Christoph Niering, Vorsitzender des Insolvenzverwalter-Verbandes VID, über gefühlte Wahrheiten.

Das gab Schlagzeilen und Unruhe – und passte irgendwie in die deutsche November-Stimmung: „Firmenpleiten auf höchstem Oktoberwert seit 20 Jahren“ schrieb das Leibnitz-Institut für Wirtschaftsforschung Halle (IWH) vor wenigen Tagen, Die Insolvenzzahle

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Entwicklung von Unternehmensinsolvenzverfahren (2004-2023) Beispiele für Unternehmen, die mehrfach in Insolvenzverfahren gegangen sind

€ 5,75

Extern oder intern?

HOUSEKEEPING IST VERTRAUENSSACHE

Eigenes Housekeeping-Team oder Outsourcing – die Entscheidung darüber ist durchaus wichtig. Je nach Philosophie und der Personaldecke des Hauses setzen Hotels oft auch auf Kombis.

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Übernachtungen in Hotels in Deutschland bis 2023 - Anzahl der Übernachtungen in Hotels in Deutschland von 2008 bis 2023 (in Millionen)

€ 5,75

„Schwierige Voraussetzungen“

Oliver Hell, Vertriebschef des Spirituosenkonzerns Diageo in Deutschland, spricht über sinkenden Konsum, langsameres Wachstum und trendigen Tequila.

Challenge Regional

In Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung kommen immer mehr regionale Produkte zum Einsatz. Doch was bedeutet das Wörtchen „regional“ und welche Herausforderungen, aber auch Chancen gehen damit einher?

TOURISMUSGIPFEL

Branche auf Rekordjagd

Steigende Übernachtungszahlen, sinkende Inflation. Die Tourismusindustrie blickt optimistisch in die Zukunft. Allerdings trüben Steuererhöhungen und andere Kostenfaktoren die Stimmung,