Nachgefragt

„Wir haben die Kodizes auf dem Radar“

UNFAIRE HANDELSPRAKTIKEN

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) überwacht die Einhaltung der Regelungen gegen „unfaire Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette“ (UTP) wie etwa lange Zahlungsziele oder einseitige Vertragsänderungen. Die LZ sprach mit dem zuständigen Referatsleiter, David Jüntgen, über die Erfahrungen mit dem UTP-Gesetz.

Preise für Behälterglas bleiben auf hohem Niveau

„Die Versorgung ist nach wie vor angespannt“

Wiegand-Glas-Chef Nikolaus Wiegand über transparente Preismodelle, steigende Kosten und einen Querulanten.

„Kleine Caterer verschwinden jetzt“

Was bewegt die Schul- und Kitacaterer? Ein Gespräch mit Ralf Blauert über das schwierige Durchsetzen von Preiserhöhungen, das Sterben der kleinen Caterer und über das, was die Politik jetzt machen müsste, damit es 2026 nicht zum Chaos kommt. Ralf Blauert ist Vorsitzender des Verbandes deutscher Schul- und Kitacaterer (VDSKC) mit Sitz in Berlin.

„Wir streiten für klare Regeln“

Ramona Pop ist Deutschlands oberste Verbraucherschützerin. Mit der LZ spricht sie über Tierhaltung, Strategien der Ernährung und Preise für Lebensmittel.

Nachgefragt

„Wir haben Hinweise auf konkrete Verstöße“

UNFAIRE HANDELSPRAKTIKEN

Seit rund einem Jahr ist das Gesetz zur Umsetzung der EU-Richtlinie gegen „unfaire Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette“ (UTP) in Deutschland in Kraft. Der für die Durchsetzung der Vorschriften zuständige Referatsleiter David Jüntgen zieht im LZ-Interview Bilanz.

„Der Handel drängt die Industrie in die Defensive“

Der Wettbewerbsökonom Rainer P. Lademann galt lange Zeit als „Mann des Handels“. Seit einigen Jahren allerdings sieht er die Industrie in Verhandlungen am kürzeren Hebel sitzen. Nicht zuletzt die Real-Verteilung habe die Nachfragemacht des Handels noch einmal verstärkt.

Mieten

Wie lassen sich die Fixkosten senken?

Das von der Bundesregierung am Sonntag verabschiedete Papier enthält auch eine Passage zum Mietrecht. Für den Anwalt Philip Meichssner ist das die Trendwende im Streit um die Mieten.

Nachgefragt

„Hier kämpft David gegen Goliath“

Unfaire Handelspraktiken

Berlin. Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner erläutert im LZ-Interview, warum unfaire Handelspraktiken künftig verboten werden sollen.

Nachgefragt

„Es geht darum, Pflöcke einzuschlagen“

Unfaire Handelspraktiken

Berlin. Die Lebensmittelhersteller verlangen Verschärfungen bei den geplanten Regeln gegen „unfaire Handelspraktiken“ (UTP). Christian von Boetticher, BVE-Vorstand und Geschäftsführer von Peter Kölln, erläutert die Gründe.

„Nur Valuta reicht nicht“

Vollbremsung. Die Läden sind zu. Aber die Liefertermine stehen. Auch die Order für Herbst ist im Kasten. Jetzt sind Kompromisse zwischen Handel und Industrie gefragt. Es geht um Lieferstopps, Valuta, Stornierungen, Verschiebungen. Oberstes Ziel: Liquidität sichern. Der Handel bezieht Position, die Industrie ebenso. Wer kommt auf wen zu? Tage nach der Schließung der Läden kristallisieren sich erste Tendenzen heraus. Der Tenor: Solidarität ist vonnöten.