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Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 35

Umwelt & Verpackung

Metro veröffentlicht Food-Waste-Report

Innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre hat Metro knapp 6000 Tonnen Lebensmittel vor dem Müll bewahrt und allein in den letzten zwölf Monaten weltweit über 19000 Tonnen Lebensmittel gespendet. Dies sind zwei von zahlreichen Aspekten des ersten „Foo

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 08.07.2022 Seite 39

Umwelt & Verpackung

Valide Daten für den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Bundesregierung legt methodisch neu aufgestellten Report über Food-Abfälle vor – Vermeidbare Verluste sollen bis 2030 halbiert werden

In Deutschland fielen 2020 rund 10,9 Millionen Tonnen nicht verzehrte Lebensmittel sowie Speisereste und nicht vermeidbare Abfälle wie Schalen, Blätter, Knochen oder Kaffeesatz an. Dies belegt der erste Bericht über Lebensmittelabfälle, den die Bundesregierung an die EU-Kommission gesandt hat.

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 11.03.2022 Seite 68

Umwelt & Verpackung

Wenig „Foodwaste“ im Segment Tiefkühlkost

95 Prozent der verzehrbaren Rohwaren gehen in Endprodukte ein – Pilotprojekt von Dti und ZNU

Die Hersteller von Tiefkühlprodukten sehen sich in puncto Vermeidung von Lebensmittelabfällen gut aufgestellt. Verpflichtende politische Reduktionsziele für die Industrie seien daher nicht notwendig, heißt es im Fazit zum Branchenprojekt „Check Foodwaste“.

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 18.02.2022 Seite 55

Umwelt & Verpackung

Kurz Notiert

Nachhaltiger: Der Softdrink-Riese Coca-Cola will im Jahr 2030 weltweit 25 Prozent seines Markengetränk-Volumens in Mehrwegflaschen, retournierbaren Einwegflaschen sowie Dispenser-Stationen anbieten, die für Mehrwegbehälter geeignet sind. 2020 lag die

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 17.09.2021 Seite 46

Umwelt & Verpackung

Lebensmittelverluste umfassend identifizieren und messen

Tiefkühlinstitut und Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung entwickeln Erfassungs-Tool – Pilotprojekt in der TK-Industrie: Nur minimale Abschriften bei Fertigware

Die Quantifizierung von Lebensmittelverlusten basiert bisher nur auf Schätzungen und Hochrechnungen. Ein neues Messverfahren soll jetzt den Aufbau einer fundierten Datenbasis für den Bereich der verarbeitenden Industrie ermöglichen und in der Branche als Benchmark-Tool dienen.

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Lebensmittel Zeitung 17 vom 24.04.2020 Seite 35

Umwelt & Verpackung

Smart Label animiert zu nachhaltigem Konsum

Das innovative Etikett „U4Food“ ermöglicht Herstellern die Kommunikation mit Konsumenten – Praxisdebüt bei Molkerei Engelshof

Münster/Longuich. Eine an der Universität Münster entwickelte und jetzt von Privatunternehmen vermarktete Technologie kann in Gestalt eines dynamischen Verpackungslabels unter anderem helfen, dem Verderb von Lebensmitteln entgegenzuwirken.

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Lebensmittel Zeitung 8 vom 22.02.2019 Seite 50

Umwelt & Verpackung

Kampagnenstart

Penny will kostbare Lebensmittel retten

Köln. Die Rewe-Discounttochter Penny hat am heutigen Freitag, 22. Februar, gemeinsam mit Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, die deutschlandweite Penny-Kampagne „Kostbares retten“ gestartet. Die Initi

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 12.05.2017 Seite 42

Umwelt und Verpackung

Initiative Save Food

Schutzschilde verstärken

Expertengipfel erörtert ganzheitliche Konzepte gegen Food-Verderb

Düsseldorf. Die Packagingbranchen können wichtige Beiträge zum Kampf gegen Lebensmittelverluste leisten. Dies betonten die Referenten des dritten Save Food-Kongresses im Rahmen der Interpack.

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Lebensmittel Zeitung 02 vom 10.01.2014 Seite 034

Umwelt und Verpackung

Kurz notiert

Kunststoffkarussell: Die PET-to-PET-Recyclinganlage im österreichischen Müllendorf hat nach eigenen Angaben im Jahr 2013 800 Millionen Plastikflaschen wiederverwertet und dabei 20167 t PET in den Bottle-to-Bottle-Kreislauf zurückgeführt. Die Anlage wird

[2878 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 10.01.2014 Seite 34

Umwelt und Verpackung

Kurz notiert

Kunststoffkarussell: Die PET-to-PET-Recyclinganlage im österreichischen Müllendorf hat nach eigenen Angaben im Jahr 2013 800 Millionen Plastikflaschen wiederverwertet und dabei 20167 t PET in den Bottle-to-Bottle-Kreislauf zurückgeführt. Die Anlage w

[2878 Zeichen] € 5,75

 
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