Da ist Speed drin

Was passiert in der Gemeinschaftsgastronomie? Wie gestalten wir sie künftig? Was kommt? Der GV-Branchentag inspirierte am Internorga-Montag.

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Hamburg: Revue der Neuheiten

Die Internorga 2024 ist bei Ausstellern und Besuchern gut angekommen – quer durch alle Produktbereiche. Ein Rückblick.

Messe-Auftakt in Stuttgart

Technik, Food, Getränke: Die Intergastra in Stuttgart bietet vom 3. bis 7. Februar 2024 ein rundes Programm für den Außer-Haus-Markt. Im Fokus stehen erstmals auch Vending-Lösungen für Heime, Mensen und Betriebsverpflegung.

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Nachhaltig die Zukunft gestalten

Die Anuga 2023 steht ganz im Zeichen ihres Leitthemas „Sustainable Growth“. Vom 7. bis 11. Oktober trifft sich die Foodwelt in Köln.

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Erste Ausgabe DIGITAL

Rund 15.000 Besucher wandelten auf virtuellen Pfaden durch 80 Events und erlebten 110 Speaker auf den Bühnen in Köln und Hamburg: Die „IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by Internorga“ bot Mitte März Information, Inspiration und Austausch „satt“.

Die IDX_FS Expo präsentierten die drei Kooperationspartner Internorga, IDX Events und das Institute of Culinary Art. Das hochkarätige Programm beleuchtete aktuelle Branchenthemen umfassend und bot „Virtual Space“ für kontroverse Diskussionen. 15.000

Digitale Alternative

Die Internorga wird 2021 ins Netz verlegt. Das Event findet auf der Plattform IDX_FS (International Digital Food Services Expo) vom 15. bis 17. März digital statt.

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Café Future live – die Themen-Lounge - powered by dfv hospitality media

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Berlin feiert Food!

Berlin im Food-Fieber: Eine Woche lang spielte Essen in der Hauptstadt die Hauptrolle. Die vierte Berlin Food Week lockte im Oktober rund 40.000 Besucher zu mehr als 50 Veranstaltungen. Erstmals gab es in der zentralen Location, dem Kaufhaus Jandorf, auch eine Fachbesuchermesse.

"Da steppt der Bär"

Schauplatz Bread & Butter Berlin (BBB), die Leitmesse schlechthin während der Berliner Fashion Week im Januar 2011 im ehemaligen Flughafen Berlin Tempelhof: wieder ein Wahnsinns-Event. "Es war unsere bislang beste Veranstaltung. Und im Sommer werden wir

Treffpunkt Forum Schulcatering

Die größte Gastronomiemesse Europas, die Internorga in Hamburg, feiert Premiere: Unter dem Motto "Qualität! Machbar und bezahlbar?" laden Ess-Klasse junior und die Hamburg Messe und Congress am Dienstag, 22. März, zum 1. Internorga-Forum Schulcatering ein.

Strategien für 2010

Traditionell ging am Messemontag der Internorga in Hamburg Deutschlands etabliertester Kongress für Gemeinschaftsverpflegung über die Bühne. Das Motto der Top-Veranstaltung mit rund 250 Teilnehmern: "Wandel neu gestalten".